MENU HOMEA ȘI SETEA - Descărcare gratuită PDF
1 MENIU DELICIOS DE LA BORD ÎNSEMNĂ ÎMPOTRIVA FAMEI ȘI SETEI
2 Aruncați o privire la pagina 18 Limonadă reală din nordul Germaniei. Poate potoli setea și poate salva vieți! O parte fixă din fiecare sticlă de Deichlimo se îndreaptă către salvatorii de mare.
3 O BINE AȚINUTĂ LA MARKTPIRAT HEIDE Bucurați-vă de bucătăria noastră crossover cu regionalitate, tradiție și tendințe actuale într-o ambianță modernă. Ingredientele selectate de la fermierii din regiune îndeplinesc de casă și astfel îndeplinesc standardele noastre ridicate de calitate pentru mâncare bună și al naibii de gustoasă. În spatele piratului de pe piață se află un băiat adevărat din Dithmarschen, care, împreună cu echipa sa, urmărește viziunea gastronomiei moderne cu oferte și servicii de primă clasă. 3
4 Tingling FINE PENTRU O APERITIVĂ DE ÎNCEPERE SPUMOSĂ Hugo. 4,80 Tei, floare de bătrân, vin spumant, Prosecco, mentă proaspătă Aperol Sprizz. 4,80 Prosecco, Aperol, Sprudel Inge. 4,80 Prosecco, ghimbir și spumant martini spritz. 4.80 Martini, Prosecco și Olive Vodka Martini. 5.50 Absolut Vodka, Extra Dry Martini și Olive Breakfast pot fi găsite în meniul nostru de mic dejun 4
5 În jur COMPLET! Meniu ieftin și delicios PRANZ în fiecare zi între orele 11:30 - 14:00 REDUCERE 10% PE PÂNEAȚA DE PRânZ ȘI CINE CURS PRINCIPAL + FAȘTE LATERE + BĂUTURI SOFT PÂNĂ DE SERĂ în fiecare zi de la 20 p.m. până la 22 p.m. 3.20 cu ketchup și cartofi prăjiți cartofi prăjiți. 3,80 preparate din cartofi dulci, inclusiv ketchup și cartofi prăjiți de casă. 2,60 din salată mixtă de varză albă și morcovi Dithmarscher. 3,50 cartofi de rozmarin. 2,50 cartofi copți cu cremă de ierburi. 3.50 5
6 MICI ȘI FINE! PENTRU MÂNCUL MAI MULTE LUCRURI MICI ȘI ÎNTRUCĂTORI 2.20 cu ulei de măsline și sare în fulgi, cartofi prăjiți cu trei sosuri diferite. 4.90 Două feluri de cartofi cu trei feluri de sosuri. 6.90 Cartofi dulci și cartofi prăjiți groși cu 3 sosuri la alegere (vezi Dips Our) Cartofi copți cu cremă de ierburi. 5.90 și salată laterală, cartof copt cu pui de rozmarin. 7.90 și salată laterală și maion de lămâie Cartofi la cuptor cu legume la grătar, guacamole. 7.90 și salată laterală cu cartof copt cu scampi. 10.90 și salată laterală Bruschetta Pomodoro. 4.90 Pâine proaspăt prăjită cu roșii, usturoi și busuioc Cartofi prăjiți de brânză. 6.90 cartofi prăjiți groși, carne de porc trasă în sos BBQ, gratinată cu brânză Carpaccio de vită. 12.90 pe rachetă, cu fistic prăjit și o vinaigretă de nuc și miere Scufundările noastre. 1,00 Aioli, ardei iute, guacamole, grătar, cremă de cartofi prăjiți, chutney de ardei iute, ketchup, cremă de ierburi, de casă. Sos burger 6
7 CUPE DE CASĂ Supă de cartofi. 4,50 supă de ceapă gratinată cu slănină și ceapă roșie. 4,50 supă de roșii. 4.50 cu crutoane SALATA Kraftmeier. 6.90 Salată mixtă cu semințe, cress și sos de nucă siciliană. 8.50 Salată mixtă cu rachetă, mozzarella, roșii organice și sos balsamic Eitler Gockel. 8,90 Salată mixtă cu rachetă, pui de rozmarin și sos balsamic Schwäbler. 8.90 Salată mixtă cu rachetă, roșii organice, Maultaschen prăjit și capre pentru sos. 8.90 Salată mixtă cu brânză de capră la grătar într-o marinată cu miere de rozmarin și sos de zmeură Freischwimmer. 11.90 Salată mixtă cu scampi și sos de nuci 7
8 BURGERI JUICI BURGERI DE PLĂCERE PREMIUM ROUND De ce burgeri în Dithmarschen? În 1869 a fost pregătită o masă în nordul Germaniei despre care se spune că este originea hamburgerului: o felie de carne de porc caldă friptă a fost plasată într-o bucată rotundă înjumătățită (sul rotund de grâu) și turnată cu sos. Castraveți acri au fost serviți cu el. Menținem tradiția de a fi casa burgerului, cu variante autentice și de înaltă calitate. Calitate realizată în Dithmarschen. Fiecare dintre burgerii noștri este evocat cu salată proaspătă, ceapă roșie, roșii și sosul nostru de burger de casă. Cei 160 de grame de carne provin 100% din vitele irlandeze Black Angus. La cerere, sunt disponibili și toți burgerii cu carne dublă. Taxă suplimentară: 2,90 Alegeți rola de pâine: multigrain sau aluat Mama tuturor burgerilor. 6,50 bucăți rotunde de porc cald, prăjit, cu sos puternic și hamburger murat. 6.90 cheeseburger. 7.90 Buck sălbatic. 8.50 brânză de capră cu sos de smochine piroman (extra fierbinte la cerere). 8.90 Jalapeños fierbinți, cremă de brânză și ceapă roșie murată mexicană. 8.90 Brânză, guacamol și sfeclă roșie
9 #BURGERLOVE ARĂTAȚI-VĂ BURGER BURGER Barbequeen. 8.90 Bacon prăjit crocant, brânză și sos de grătar de casă Mafioso. 8,90 Mozzarella, rachetă și roșii uscate Bună Helene. 8.90 Brânză Gorgonzola, pere și rachetă Big Kahuna. 8.90 Clasicul din Pulp Fiction: cu brânză și ananas la grătar Surf & Turf. 11.90 Scampis la grătar, guacamol și cress low carb (fără rulouri). 8.90 Patti pe salată mixtă. Pansament la alegere: nuci, zmeură, oțet balsamic BURGER fără carne de porc trasă de VIE. 8.90 Carne de porc gătită lent, cu ceapă roșie caramelizată, rachetă și maion de muștar Hudson picant. 8.90 Piept de pui la cuptor, ușor picant, ananas și roșii cu ardei iute, gustă păsări de curte II 8.90 Piept de pui cu mozzarella, roșii uscate la soare și rachetă 9
10 Fără carne! TE FACE SATURAT ȘI FERICIT BURGERI VEGETARIENI ȘI VEGANI Totul este realizat manual de Dithmarscher. Lucrul special la burgerii noștri vegetarieni și vegani: facem singuri tortele din soia vegetală. Fiecare dintre burgerii noștri este evocat cu o salată proaspătă, salată proaspătă, ceapă roșie, roșii și sosul nostru de burger de casă. Alegeți rola de pâine: multigrain sau aluat Softer Mafioso. 8,90 Mozzarella, rachetă și pansament balsamic Red Devil (extra fierbinte la cerere). 8.90 Sfeclă roșie, brânză, jalapeños picant și muflon guacamole. 8.90 Brânză Halloumi, legume la grătar, rachetă și sos BBQ Vegan: Orient Express. 8.90 Curmale, ardei și salsa mango-chili Veggy Low Carb (fără chifle). 8.90 Torturi din legume și soia pe o salată mixtă cu pere albastru pentru sos de balsam. 8.90 Brânză Gorgonzola, pere și rachetă 10
11 PASTA FRESCA Spaghetti Napoli. 7.90 Spaghete Bolognese. 8.90 Spaghetti aglio e olio. 8.90 Ușor picant cu usturoi și ulei de măsline cu scampi. 12.90 usturoi sălbatic de Tagliatelle. 8.90 cu pesto de usturoi sălbatic și spanac de tagliatelle de roșii cherry. 11.90 cu spanac și somon la grătar
12 CARNE PROASPETE DIN GERMANIA DE NORD STEAK Friptură de cocă (în vârstă uscată). 19, g, de la bovine de pășune din nordul Germaniei, cu o felie de pâine prăjită cu aluat, unt de plante și o garnitură la alegere coaste de rezervă RIPPCHEN-SPEZIAL. 12.90 carne de porc și o garnitură la alegere. Coaste suculente sunt fragede și crocante și acoperite cu un sos picant, afumat, pentru grătar. După aceea, cu siguranță vei linge toate cele 10 degete! CURRYWURST Currywurst. 6.90 cu o porție de cartofi prăjiți groși (căldură dorită: normal, fierbinte, foarte fierbinte) 12
13 PENTRU COPII Spaghete cu sos de roșii. 4.20 spaghete bologneze. 4.90 burger de pui. 4.50 Pepite de casă. 5,50 cu placa grozavă de cartofi prăjiți. gratuit cu tacâmuri pentru a fura de la părinți SUPLIMENTE cartofi groși. 3,20 cartofi prăjiți. 3,80 Salată de varză de casă din cartofi dulci. 2,60 din salată mixtă de varză albă și morcovi Dithmarscher. 3,90 cartofi de rozmarin. 3.20 cartofi copți cu cremă de ierburi. 3.90 Scufundările noastre. 1.00 Aioli, ardei iute, guacamole, BBQ, cremă de cartofi prăjiți, chutney de ardei iute, ketchup, cremă de ierburi, sos de burger de casă 13
14 DesSert American Cheesecake. 3.20 tarta de ciocolata. 4.80 Cu înghețată de vanilie și frișcă panna cotta. 4.80 prăjituri Coacem în fiecare zi după rețete bune, vechi precum Muddern în Dithmarschen. Cum să comandați tortul: Vă rugăm să veniți la tejgheaua de tort și să alegeți tortul din selecția noastră proaspăt coaptă, care se schimbă zilnic. Apoi puteți comanda tortul de la chelnerița de la masă. ÎNGHEȚA BEN & JERRY În 1978, doi băieți au început să facă înghețate nebune într-un mod durabil: cu ingrediente din comerț echitabil, pâine de la o brutărie din New York și lapte din agricultură ecologică. Oferim o selecție schimbătoare de diferite tipuri. Aruncați o privire la panoul nostru de oferte sau întrebați-o pe chelnerița dvs. 14
15 CULTURA BARISTA PENTRU IUBITORII DE CAFEA Ceașcă de cafea *, 50 căni de cafea *, 20 oale de cafea *, 50 espresso, 70 espresso dublu, 90 espresso macchiato, 90 cappuccino *, 60 cappuccino * Venezia cu smântână, 80 cafea cu lapte *, 20 latte macchiato *, 20 de cafea cu gheață, 80 de arome la alegere: vanilie, migdale, ciocolată albă, scorțișoară, amaretto, alun, chai condimentat, caramel, prăjitură. 0,50 * La cerere, cafeaua dvs. poate fi, de asemenea, decofeinizată. CACAO & Co. Cacao rece. 1,80 ciocolată caldă neagră sau albă cu smântână. 2.80 lapte fierbinte cu miere. 2.20 chai latte. 3,20 ciocolată cu gheață. 3.80 micul dejun poate fi găsit în meniul nostru pentru micul dejun 15
17 TEA Panakeia Oolong. 3.80 Ceai ușor și ușor amestec de ceai verde, oolong și ginseng cu un indiciu delicat de fructe pasionale exotice. Vanilie Rooibos. 3.80 Rooibos delicioși din regiunea sud-africană Cederberg, cu o notă cremoasă de vanilie. Foarte digerabil deoarece nu conține cofeină. Fructe de vară. 3.80 O experiență minunată de fructe cu prospețime de vară: măr suculent și bucăți de fructe de padure în armonie cu rădăcina de hibiscus și lemn dulce. Condimentat Chai. 3.80 Amestec tradițional, aromat de chai, cu condimente orientale selectate și o notă de ardei iute. Mentă. 3.80 Un amestec fascinant de gust proaspăt de mentă și aroma moale a rădăcinii blânde de lemn dulce. Mușețel pur. 3.80 Florile întregi de mușețel conferă acestui ceai de plante clasic aroma sa dulce și o notă deosebit de înflorită, ușoară. Ierburi și miere. 3.80 O compoziție extraordinară de mușețel, fructe, miere, ierburi și petale de flori, cu o dulceață fină și o aromă ușoară, fructată. Recuperare. 3.80 Acest amestec aromat de ceai de plante deosebit de aromat are un gust răcoritor și dulce datorită rădăcinii de mentă și de lemn dulce. 17
18 LICHID RAFINAT DE FRUCTE ȘI CEREALE Băuturi răcoritoare Viva con Agua (tare sau liniștită). 0,33 sticle/0,75 sticle 2,90/4,50 Fritz-Kola 1, 2, 33 sticle. 2.80 Fritz-Kola light 1, 2, 33 sticle. 2,80 Fritz Mischmasch, 33 sticle. 2.80 Fritz Limo măr-cireș-bătrân, 33 sticle. 2.80 Pepene Fritz Limo, 33 sticle. 2.80 limuzină dig. 0,33 sticle 2,80 (lămâie, portocală) vitamina sare. 0,33 sticle 2.90 potolitori de sete. 0,5 l 4,20 proaspăt și auto-amestecat Puteți găsi aroma de astăzi în meniul zilei. Schweppes Bitter Lemon 2, 2 sticle. 2.50 Schweppes Tonic Water 2, 5, 2 sticle. 2,50 Schweppes Ginger Ale 2, 2 sticle 2.50 Schweppes Russian Wild Berry 2, 2 sticle. 2,50 Schweppes Ginger B. 2, 2 sticle 2,50 Red Bull, 2 cutii de 3,50 sucuri. 0,3 l/0,5 l 2,80/4,20 măr limpede, măr tulbure natural, portocaliu, coacăze, multi-vitamine, cireșe, banane, piersici, fructe de pasiune, ananas, rubarbă, kiba Toate sucurile sunt disponibile și ca spritzere . 0,3 l/0,5 l 2,50/4,00 18
19 Uitați-vă la meniul nostru craftbeer. BEER VOM FASS Dithmarscher. 0,3 l/0,5 l 2,80/3,90 Krombacher. 0,3 l/0,5 l 2,80/3,90 Maisel s Weisse. 0,5 l 4,20 apă Alster. 0,3 l/0,5 l 2,80/3,90 Oferta noastră specială de bere Întrebați chelnerița dvs. despre tipul nostru actual de bere din sticlă Dithmarscher Naturtrüb. 0,33 sticle 2.80 Dithmarscher întunecat. 0,33 sticle 2.80 Dithmarscher fără alcool. 0,33 sticle 2,80 Maisel s Weisse fără alcool. 0,5 sticla 4.20 Maisel & Friends Stefan's Indian Ale. 0,75 sticle 11.90 Maisel & Friends Jeff's Bavarian Ale. 0,75 sticle 11.90 Maisel & Friends Marc's Chocolate Bock. 0,75 sticle 11.90 Grapefruit Schöfferhofer. 0,33 sticle 2,80 19
20 SPIRITE Clear Schimmelreiter Aquavit. 2 cl 2.00 linie Aquavit. 2 cl 2,50 Semințe de chimen. 2 cl 2.00 boabe de grâu Oldesloer. 2 cl 1,80 vodcă Russian Standard. 2 cl 2,50 absolut. 2 cl 3,00 Tequila Sierra Silver. 2 cl 2.00 Sierra Gold. 2 cl 2.00 Sierra Milenario Reposado 100% agave. 2 cl 3.50 rom Ron Varadero 3 ani. 2 cl 2.00 Ron Varadero 5 ani. 2 cl 2,50 Ron Varadero 7 ani. 2 cl 3.00 Plantation Trinidad 13 ani. 4 cl 9,90 Ron Zacapa XO Centenario 23 ani. 4 cl 12.50 Gin Bombay Sapphire London Dry Gin. 4 cl 4.50 gin Hendrick. 4 cl 6,90 Monkey 47 Gin uscat din pădurea neagră. 4 cl 7,80 20
21 VINO RUM. într-un mic turneu mondial SPIRITURI Whisky Tullamore Dew Irish Whisky. 4 cl 4.00 Jim Beam. 4 cl 4.00 Jack Daniel s Tennessee. 4 cl 4,50 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon. 4 cl 4.80 whisky Oban single malt. 4 cl 8,50 Dolphin Scotch Whisky. 4 cl 9.00 whisky single malt Slyrs. 4 cl 9.00 lichioruri Sambuca. 2 cl 2,50 Jägermeister. 2 cl 2,50 Averna. 2 cl 2,50 Baileys. 2 cl 2,50 Baileys pe gheață. 4 cl 5.00 Ramazzotti pe gheață. 4 cl 4,50 rachii alune. 2 cl 4,50 fructe de fructe. 2 cl 4,50 Williams. 2 cl 4,50 mirabelle prune. 2 cl 4,50 prune. 2 cl 4.50 grappa (cere meniul nostru grappa) Tradizionale. 2 cl 2,50 Le Diciotto Lune. 2 cl 3.50 Chardonnay. 2 cl 4,50 Amarone. 2 cl 4,50 21
22 STIRED. SAU COCKTAILURI AGITATE Peach. 0,5 l 7,80 Vodcă rusească standard, amaretto, piersică, var proaspăt, coacăz Pina Colada. 0,5 l 7,80 Ron Ron Varadero 3 ani, smântână, sirop de cocos, suc de ananas, mentă de rubarbă. 0,5 l 7,80 Aperol, var proaspăt, fructul pasiunii, mentă proaspătă, zahăr Sex pe plajă. 0,5 l 7,80 Vodcă rusească standard, lichior de pepene verde, lichior de piersici, lămâie, ananas, afine Mai Tai. 0,5 l 9,50 Ron Ron Varadero 3 și 7 ani, amaretto, triple sec, sirop de migdale, lămâie, ananas băiat auriu. 0,5 l 7,80 Licor 43, Ron Ron Varadero 3 ani, fructul pasiunii, portocala, lime proaspata, caramel mojito clasic. 0,5 l 7,80 Ron Ron Varadero 3 ani, mentă proaspătă, zahăr, var proaspăt, mentă spumantă julep. 0,5 l 7,80 Whisky Bourbon Jim Beam, vin spumant, mentă proaspătă, zahăr brun Cuba Libre. 0,5 l 7,50 Ron Ron Varadero 3 ani, var proaspăt, cola caipirinha. 0,5 l 7,80 cachaça, var proaspăt, zahăr din trestie 22
23 COCKTAILS Long Island Icetea. 0,5 l 9,50 Sierra Tequila, Ron Ron Varadero, Bombay Sapphire, Triple Sec, Russian Standard Vodka, suc de lămâie, Cola Kevin s Melon Pirat (ediția MARKTPIRATE). 0,5 l 7,50 Vodcă rusească standard, lichior de pepene galben, suc de portocale, suc de ananas, suc de ziron, sirop de migdale Mule Moscova într-o cană de cupru. 0,3 l 5,80 Russian Standard, Ginger B., Limette Munich Mule într-o ceașcă de cupru. 0,3 l 5,80 Bombay Sapphire Gin, Ghimbir B., suc de lămâie, felie de castraveți fără alcool COCKTAILS Tonic de mentă (mentă proaspătă, zahăr, suc de lămâie, apă tonică). 0,5 l 4,80 flori de soc (ghimbir, soc, ghimbir). 0,5 l 4,80 Ipanema (mentă proaspătă, zahăr, lime proaspătă, ginger ale). 0,5 l 4,80 LONGDRINKS boabe de cola 4 cl. 0,2 l 3,80 rom cola 3 ani 4 cl. 0,2 l 4,80 vodcă-lămâie 4 cl. 0,2 l 4,80 vodcă -Red Bull 4 cl. 0,2 l 6,50 Gin Tonic 4 cl. 0,2 l 6,50 23