Mere, ceai, alimente pentru scăderea tensiunii arteriale Les Echos
Flavanolii, compuși bioactivi naturali conținuți în ceai, mere, fructe roșii sau cacao, au un efect semnificativ asupra tensiunii arteriale.

Așeza regulat mere, ceai, cacao sau fructe roșii în meniul dvs. poate duce la scăderea tensiunii arteriale, ne asigură un studiu recent („Rapoarte științifice”, octombrie 2020). Se bazează pe studiul conținutului de flavanol din dietele a peste 25.000 de britanici și pe analiza biomarkerilor nutriționali prezenți în sângele lor și nu pe simple afirmații. Știam deja importanța acestor compuși bioactivi naturali pentru moral și memorie. Acolo, studiul arată un efect semnificativ al scăderii tensiunii arteriale între cei 10% care consumă cei mai mulți flavanoli și cei 10% care iau cel mai puțin. Efectul observat de oamenii de știință este aparent chiar mai mare la persoanele hipertensive. Diferența, spune studiul, ar fi același nivel cu cel produs de o dietă de tip mediteranean sau de dieta Dash (multe fructe și legume și mai puțină sare) prescrise la persoanele supraponderale.