Mere la cuptor - Pașaport nutrițional

nutrițional

Am mers la cules de mere în acest weekend. Sunt atât de fericit să văd nucile de cocos alergând în jurul livezii, de la măr la măr, în extaz, la cantitatea de mere de cules (și de mușcat!). „Ce este acea mamă măr? Ce facem cu acesta? Are gust de pară ca cealaltă? Phew, acesta este puțin acru (dulce, crocant ...). "

Îmi place să-i văd dezvoltându-și vocabularul despre calitățile organoleptice ale merelor (un cuvânt rău pe care îl poți strecura în următoarea ta conversație despre degustare).

Aseară, am decis să încerc o rețetă de mere la cuptor ... un adevărat succes!

Ingrediente

  • 2 mere, înjumătățite, decojite și însămânțate
  • 1 C. + 3 c. 1 lingură unt topit
  • ½ linguriță. + ¼ c. 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 C. + 3 c. zahar brun
  • 2 linguri. de fulgi de ovăz
  • 1 C. lingura de faina
  • Sp linguriță. sare