Mere parfumate coapte din cuptor

Rețetă de mere la cuptor

parfumate

Cantitate: 4 porții
kcal/persoană: 80 kcal
Timp de pregatire: 55 min
Tipul rețetei: desert
Ingrediente și cantități:
• 4 mere (un soi acru, de ex. Boskop)
• 100 g unt
• 50 g stafide
• 50 g nuci tocate
• 1 lingură de zahăr
• 1 linguriță de scorțișoară
• suc de lămâie

Pregătire:
1. Spălați merele și scoateți miezul. Mărul trebuie lăsat întreg dacă este posibil. Puteți scoate cu ușurință carcasa miezului cu un perforator de mere. Stropiți zeama de lămâie peste interiorul mărului pentru a împiedica carnea să se rumenească.

2. Încălziți untul într-o cratiță și turnați peste mere. Amestecați zahărul, scorțișoara, stafidele și nucile împreună pentru umplutură. Apoi turnați amestecul în merele scobite.

3. Așezați merele umplute într-un vas de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 175 de grade timp de aproximativ 40 de minute. În funcție de preferințe, puteți servi și sos cald de vanilie sau înghețată.