Merișor Vitamina C bombă, super fruct împotriva cistitei
Cu proprietățile sale medicinale, merisoarele sunt utilizate în principal împotriva infecțiilor vezicii urinare; ca aliment, super fructul este o adevărată bombă cu vitamina C.
Practic, afine, precum și frunzele de afine, fac obiectul a numeroase studii datorită proprietăților lor antioxidante, influenței lor pozitive asupra sănătății și posibilelor proprietăți curative în prevenirea și tratarea bolilor cronice precum cistita. Deoarece merisoarele roșii aprinse - Vaccinium vitis-idaea - ajută la proprietățile lor de vindecare împotriva bacteriilor, inhibă inflamația și sunt considerate diuretice. În plus, joacă și un rol excelent ca alimente. La urma urmei, merisoarele conțin și acizi de fructe valoroși, multă vitamină C și multe oligoelemente.
Așa-numitele proantocianidine (PAC) sunt în principal responsabile de efectele pozitive împotriva cistitei, prin care afine au o proporție mai mare din aceste ingrediente active decât afine similare.
Merisoare - istorie și legende despre proprietățile lor de vindecare
Odată ajuns în pădurile nordice, fecioara Marjatta a mâncat afine și a rămas însărcinată. Ea a avut un fiu care s-a putut dovedi a fi un erou foarte înțelept chiar și în copilărie, după cum se poate citi în epopeea națională finlandeză Kalevala.
În secolul al XII-lea, Sfânta Hildegard von Bingen a notat proprietățile de vindecare pozitive ale lingonberry. Faimoasa stareță germană a dat frumoasele boabe roșii împotriva problemelor menstruale dureroase.
De ce bunul Domn a pus o cruce pe lingonberry
Apropo, o legendă tiroleză spune că odată Domnul Dumnezeu i-a dat diavolului permisiunea de a crea ceva. Și pentru ca acesta să câștige o faimă mai mare. De aceea diavolul a început să planifice și să gândească, plin de energie.
În cele din urmă a avut ideea că frumoasele afine albastre închise ar fi și mai frumoase dacă ar fi roșii. Așa că a creat delicioasele afine roșii cu multe vitamine, în special vitamina C, și a stipulat că oricine se bucură de afine își va pierde sufletul în fața diavolului.
Când doi copii au descoperit boabele roșii rare din pădure, au luat-o imediat. Dar, înainte de a începe să guste afine și astfel să se dea fără speranță diavolului, Domnul Dumnezeu a coborât din cer și a ridicat blestemul marcând fiecare rod cu o cruce. De atunci, fiecare lingonberry a fost marcat cu o cruce și poate fi consumat în siguranță.
Astăzi, merisoarele sunt folosite ca tratament natural, în special pentru infecțiile vezicii urinare la femei și bărbați. Se spune, de asemenea, că afine sunt eficiente împotriva inflamației mucoasei bucale, a gingiilor și a pelvisului renal, precum și împotriva gutelor și a afecțiunilor reumatice, a diareei și a flatulenței.
Diferențe între afinei europene și afinei americane
În orice caz, principala diferență între afine și afine este proporția mai mare de proantocianidine (PAC). Afinele europene sunt, de asemenea, cultivate organic și culese manual. Afinul american, pe de altă parte, este cultivat în monoculturi pe scară largă. Pentru recoltare, câmpurile sunt inundate și fructele de pădure care plutesc în apă sunt degresate. Afinele sunt, de asemenea, semnificativ mai mari decât lingonberries.
Atât lingonberries, cât și afine au putut demonstra în studii că proprietățile lor medicinale pot ajuta organismul, în special ca măsură preventivă împotriva cistitei.
Raudone L, Vilkickyte G, Pitkauskaite L, Raudonis R, Vainoriene R, Motiekaityte V. Activități antioxidante ale Vaccinium vitis-idaea L. Frunze din cultivare și compușii lor fenolici. Molecule. 2019; 24 (5): 844. Publicat 2019 27 februarie doi: 10.3390/molecules24050844
Davidson E, Zimmermann BF, Jungfer E, Chrubasik-Hausmann S. Prevenirea infecțiilor tractului urinar cu produse de vaccin. Phytother Res.2014; 28 (3): 465-470. doi: 10.1002/ptr.5047