Mese Prep Weeks Reteta # 1 - Varză, legume, pui
Rețetele săptămânale de pregătire a meselor sunt grozave când ați terminat, dar nu este ușor să le puneți laolaltă, mai ales la început. Planul nostru este să ne gândim pur și simplu la ceea ce vrem să gătim în săptămâna precedentă și apoi să venim cu combinații bune. Săptămâna curentă este punctul central al verzei albe, adică Există două feluri de mâncare care sunt preparate cu varză albă.
Dacă combinați acest lucru cu alte ingrediente, veți obține o săptămână variată, dar sănătoasă, cu diferite feluri de mâncare.
Mâncărurile noastre pentru săptămână:
- Chiftele din orez și ierburi cu legume mediteraneene și înmuiat
- Tigaie pentru paste cu legume și pui
- Tigaie cu legume-pui
- Krautfleckerl
- Varză albă asiatică
Rețetă de preparare a meselor # 1
ingrediente
- 300 g fulgi de paste
- 250 g spirale de paste sau Farfalle
- 150 g orez iasomie
- 500 g file de piept de pui
- 80 g cuscus
- 1 lingură cristal de zahăr
- 1 lingură semințe de chimen întregi
- 1100 ml bulion de legume
- 1 cană de creme fraîche
- 4 linguri crema de branza cu ierburi
- 1 lingură îngroșător de sos
- 1 bucată de ardei iute
- 1/2 pachet de ceapă prăjită
- 2 bucăți de ouă
- 1/2 ceașcă de smântână
- 1/2 cana de iaurt
legume
- 3 linguri de arpagic în rulouri
- 1000 g varză albă
- 2 bucăți de dovlecei
- 3 bucăți de ceapă
- 1 cm ghimbir proaspăt alternativ pudră de ghimbir
- 2 catei de usturoi
- 500 g broccoli
- 400 g morcovi
- 5 bucăți de ceapă de primăvară
- 100 g mazăre de zăpadă (mazăre de zahăr)
- 1 lingura patrunjel
- 1/2 buchet de cimbru
- 1 bucată de praz
- 2 bucăți de ardei roșii, galbeni
- 1/2 bucată de praz
Condimente
- sos de soia
- firimituri de pâine
- sare
- parmezan
- pudra de curry
- ulei
- piper
- coriandru
Instrucțiuni
Gatiti pastele/orezul/cuscusul
Bulion de legume
Divorți găinile
Tăiați legumele
varza alba: Curățați varza albă și tăiați-o în 2 jumătăți. Tăiați o jumătate în benzi și cealaltă în pătrate mici
ceapă: Curățați toate cepele și tăiați-le cubulețe
Usturoiul: se curăță și se taie cubulețe
ghimbir: coajați și radeți sau măcinați cu un mortar
Ardei iuti: tăiat în inele fine
praz: tăiat în cuburi fine
cimbru: bandă din tulpini
brocoli: nu împărțiți în flori și fierbeți în apă sărată timp de aproximativ 5 minute
Zuchini, morcovi, ardei, arpagic, mazăre de zăpadă, ceapă de primăvară: tăiat în bucăți fine
1 fel de mâncare: Krautfleckerl
Al doilea fel de mâncare: varză albă asiatică
3 feluri: tava cu taitei cu legume si pui
Al 4-lea fel de mâncare: tigaie de pui cu legume
Al 5-lea fel de mâncare: Friceluri de plante cu legume și înmuiat
Această rețetă săptămânală pentru prepararea mesei este ideală în lunile de iarnă. Bucătărie simplă, rapidă, cu o mulțime de substanțe nutritive pentru a vă ajuta să treceți prin lunile de iarnă cât mai sănătoase posibil.
Ce rost are o rețetă săptămânală:
Marele avantaj al acestor rețete săptămânale este în mod clar timpul economisit. Gătim 1x în weekend, care durează aproximativ 3 ore și avem mâncare sănătoasă pentru întreaga săptămână, este foarte distractiv să ai diferite preparate de masă din care să alegi. Mâncărurile gătite în prealabil sunt disponibile în birou și în fiecare zi puteți alege ce „meniu” doriți să vi se potrivească starea de spirit. Această selecție frumoasă face ca alimentația sănătoasă să se distreze și economisim timp și bani. Este un câștig și sperăm că ți-a plăcut acest program săptămânal.