Metoda Montignac Sus cu zaharuri rele și grăsimi urâte

Această metodă se bazează pe o selecție nutrițională strictă a alimentelor. Dar care sunt riscurile? Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară (ANSES) a evaluat această dietă. Avantaje și dezavantaje

Metoda Dukan: o dietă carnivoră

Metoda Cohen: vânătoarea caloriilor

Metoda Fricker: haro pe zaharuri

Metoda Weight Watchers: Slăbiți în grupuri

Metoda „supă de varză”: poțiunea verde

Creată în 1991, metoda Montignac selectează alimentele în funcție de acestea "Index glicemic" pentru zaharuri și „natura lor Acizi grași "pentru lipide. Concret, este vorba despre eliminarea" carbohidraților răi "(pâine, paste, orez alb și toate produsele industriale), responsabili pentru depozitare și mai ales să nu se amestece cu lipide. Făina este, prin urmare, compusă din proteine și carbohidrați "(pâine integrală, quinoa, legume, fructe) sau proteine și" lipide bune "(evitați grăsimile saturate prezente în carnea grasă, untul, brânzeturile grase," Uleiul de palmier.).