Metode pentru determinarea eficientă a procentului de grăsime corporală Meine Gesundheit
Sunt disponibile diverse metode pentru verificarea și determinarea procentului actual de grăsime corporală. Unele metode sunt prezentate mai jos.
Obezitatea este unul dintre fenomenele tipice ale civilizației actuale. Mișcările inadecvate, activitățile predominant sedentare și o dietă dezechilibrată sunt adesea cauzele acestui fenomen. Obezitatea este în primul rând o problemă de sănătate cu riscuri mari și doar secundar una estetică.
Obezitatea este unul dintre principalii factori care contribuie la decesul numărul unu în Germania, atacul de cord. Cu toate acestea, pentru a reduce procentul de grăsime corporală, este esențială o dietă individuală, bazată pe nevoi, combinată cu un program regulat de exerciții fizice. Sunt disponibile diverse metode pentru verificarea și determinarea procentului actual de grăsime corporală.
Cântar de baie
Cântarele personale nu sunt adecvate pentru determinarea exactă a procentului de grăsime corporală. Cântarele convenționale nu sunt adecvate pentru determinarea procentului de grăsime corporală. Deoarece măsoară doar greutatea și nu o poate raporta la dimensiunea corpului, nivelul de fitness și vârsta.
Indicele de masa corporala
Indicele de masă corporală este parțial potrivit pentru determinarea procentului de grăsime corporală. IMC este utilizat în multe cazuri pentru a controla obezitatea. Cu toate acestea, această metodă prezintă puncte slabe clare atunci când vine vorba de evaluarea persoanelor deosebit de înalte sau scunde. În plus, activitatea sportivă a individului nu este inclusă.
IMC, de asemenea, nu face diferența între diferitele proporții de masă. De exemplu, o persoană înaltă de 180 cm cu o greutate corporală de 110 kg poate fi considerată supraponderală, deși procentul de grăsime corporală este relativ scăzut. În plus, mulți sportivi au o greutate mai mare datorită unei mase musculare mai mari, care este rapid evaluată incorect în IMC. Deoarece o greutate corporală crescută este reflectată automat aici ca un indice BM crescut.
Practic, totuși, IMC nu este recomandabil, deoarece este ușor de calculat și oferă o idee aproximativă a situației actuale a greutății. Cu toate acestea, sportivii, în special sportivii de forță, nu ar trebui să aplice IMC pentru ei înșiși fără rezerve.
Model cu 2 compartimente
În modelul cu 2 compartimente, masa corporală este împărțită în masă grasă și masă fără grăsimi. Masa slabă constă în principal din țesut muscular, organe interne, oase și minerale. Această subdiviziune este mult simplificată, dar s-a dovedit a fi baza pentru măsurarea grăsimii. Știința a dezvoltat diverse metode de măsurare a grăsimii. Aici este prezentată metoda indirectă, care poate fi ușor implementată în practică. Metodele indirecte se bazează pe date cunoscute sau estimate înainte de măsurare, din care deduc procentul de grăsime corporală.
Metoda de măsurare pentru utilizare mobilă
Aceste dispozitive diferă în ceea ce privește acuratețea, procesul de măsurare și, mai ales, prețul lor. Cele mai importante metode mobile de măsurare a grăsimii corporale sunt explicate pe scurt aici. Se face distincția între măsurarea pliului pielii, metoda bioimpedanței (BIA) și măsurarea în infraroșu.
Ultima metodă este lăsată aici din cauza costului ridicat.
Măsurarea pliurilor pielii cu etrierul
Un etrier este o pereche de clești folosite pentru a măsura grosimea pliurilor pielii. Această măsurare se bazează pe faptul că 50 până la 70% din grăsimea corporală este depozitată sub piele, adică subcutanat. Grosimea pliurilor pielii este măsurată pe anumite părți ale corpului și se adaugă valorile măsurate. Suma acestor valori poate fi apoi utilizată pentru a determina procentul de grăsime corporală. Ce părți ale corpului sunt măsurate și câte părți ale corpului sunt utilizate depinde de metodă.
Se utilizează în principal măsurarea în trei puncte (măsurarea se face în trei puncte de referință), în patru puncte (patru puncte de referință) și în zece puncte (zece puncte de referință). Precizia acestei proceduri depinde de mai mulți factori. De exemplu, cât de calificată este de fapt persoana care măsoară în această procedură. Deoarece aderența corectă a pliului pielii necesită destul de multă practică.
Dezavantajul măsurării cu un etrier
Studiile comparative au arătat că măsurarea cu clești de grăsime tinde să dea rezultate de măsurare ușor prea mari.
Scală de grăsime corporală
De ceva vreme, pe piață au apărut solzi speciali de grăsime corporală care promit o măsurare simplă a procentului de grăsime corporală într-un mod ușor practicabil. Pentru măsurare, persoana testată stă cu picioarele goale pe o astfel de scală. Valoarea rezistenței corpului este acum măsurată folosind doi electrozi. Un curent electric foarte scăzut este trimis prin corp și se determină rezistența.
Această procedură se bazează pe faptul că mușchii constau în aproximativ 75-80% apă, dar țesutul adipos constă doar în aproximativ 20-25%. Rezultatul este că, atunci când corpul rezistă ridicat, există mai multă grăsime și mai puțini mușchi decât atunci când corpul rezistă scăzut.
Avantajele și dezavantajele măsurării cu scara de grăsime corporală
Principala problemă cu această metodă de măsurare este că echilibrul apei individului variază adesea foarte mult. Deoarece pentru a obține rezultate comparabile, condițiile de măsurare pentru metoda impedanței bioelectrice trebuie să fie întotdeauna aceleași. Acest lucru se referă nu numai la factori externi, cum ar fi temperatura din camera de măsurare, ci și la echilibrul curent al apei măsurate: Toate situațiile care cauzează pierderea apei pot falsifica cu ușurință rezultatul măsurării.
Un exemplu în acest sens poate fi un consum ridicat de cafea sau alcool, dar și transpirații abundente (saună) sau aportul insuficient de lichide înainte de măsurare.
În schimb, o valoare care este dată incorect este prea mică atunci când apa este stocată în corp
Cu toate acestea, este avantajos că poate fi realizat cu ușurință atunci când hainele sunt purtate.
Concluzie:
Atunci când se determină dacă o persoană este supraponderală sau nu, procentul de grăsime corporală este singurul factor important. Există o serie de metode disponibile pentru a determina în mod eficient procentul de grăsime corporală, fiecare cu punctele forte și punctele lor slabe. Măsurarea pliului pielii este cea mai ieftină opțiune, dar oferă rezultate fiabile de măsurare numai atunci când este utilizată profesional. Scara de grăsime corporală este foarte simplă și simplă de utilizat, dar datorită mai multor factori poate duce la ușoare abateri.
Indiferent de metoda aleasă, ar trebui să se asigure întotdeauna că condițiile din timpul măsurării sunt întotdeauna aceleași.