Mic dejun - Ce să mănânci
Începe noul an și rezoluțiile bune odată cu acesta. Așa că vom vorbi astăzi despre micul dejun. Există multe întrebări pe această temă: Trebuie să luăm micul dejun?, Ar trebui să preferăm un mic dejun dulce sau sărat?, Ce este un mic dejun echilibrat?, ...
Importanța micului dejun
Mulți oameni neglijează această primă masă a zilei, fie din lipsă de timp, fie din lipsa poftei de mâncare. Dar această masă este cea mai importantă a zilei! Vă permite să vă recuperați după „postul” lung al nopții. Atunci când este luat corect, furnizează toată energia necesară mușchilor noștri, dar și creierului, astfel încât aceștia să poată îndeplini sarcini zilnice (fizice și mentale).
Există mai multe consecințe din cauza lipsei micului dejun, care sunt:
- atac hipoglicemiant dimineața târziu, vezi până la disconfort
- lipsă de concentrare
- senzație de oboseală
- promovează gustarea (care nu ajută la menținerea unei greutăți sănătoase sau pierderea în greutate)
Meniul ideal pentru a începe ziua liberă
Un mic dejun echilibrat și sănătos ar trebui să conțină următoarele alimente:
- o băutură fierbinte și/sau rece care vă va rehidrata
- un produs din cereale care să vă ofere energia necesară (mai precis zaharuri lente)
- o contribuție de fructe (fie un fruct proaspăt, x un compot fără adaos de zahăr sau o portocală stoarsă) care vă va oferi vitamine, inclusiv vitamina C
- îl puteți completa cu un produs lactat la alegere (lapte, iaurt, brânză de vaci, tartine de brânză etc.)
- și un aport de grăsimi (în proporții rezonabile), de exemplu unt care vă va oferi vitamina A.
Ce produs din cereale să alegeți ?
Cu toată această alegere și toate aceste tentații, nu știm ce să mâncăm la micul dejun. Prin urmare, vom compara diferitele posibilități disponibile pentru dvs.
Pâinea
Există ceva pentru toate gusturile: pâine albă pentru pâinea tradițională, integrală sau de tărâțe pentru o aprovizionare optimă cu fibre, pâine fără gluten pentru persoanele cu boală celiacă, pâine de țară sau de secară pentru gustul caracteristic, pâine cu aluat ca de altădată, pâine cu cereale, pâine organică, ...