Mic dejun în aer liber glaarkshouse
Călătorind în familie
Moca turcească
Ca să fiu sincer, îl pregătim destul de zăpăcit. Doar îl turnăm cu apă clocotită în loc să o fierbem peste o flacără de gaz sau un foc. Dar într-o grabă și în mișcare, funcționează așa, cafeaua se așează jos. Scorțișoară, cardamom și zahăr cu el ... un început minunat pentru fiecare zi!
Terci simplu
„Micul nostru dejun zilnic preferat pe drum”. Merge incredibil de repede dimineața și oferă o mulțime de calorii bune - mai ales înainte de zile obositoare de condus. Pune fulgii de ovăz în castron, adaugă apă clocotită, adaugă puțină scorțișoară și zahăr, amestecă, lasă-l să se absoarbă. Terminat! Are un gust natural chiar mai bun cu lapte și fructe proaspete ...
Iaurt de bivolă - cu banane sau mango
Muesli cu iaurt proaspăt de bivol, mango sau banane proaspete, miere locală și scorțișoară. Umm!
Pâine cu banane
Se amestecă banane tari (vechi), o mână de făină, câteva linguri de zahăr, puțin unt, ulei sau margarină, 1-2 ouă, un vârf de sare și scorțișoară pentru a forma un aluat neted. Puneți puțin ulei într-o tigaie, turnați aluatul și apoi lăsați-l să se gătească foarte încet pe o flacără foarte mică. Întoarceți pâinea cu banane într-o manevră de întoarcere aventuroasă cu ajutorul unei farfurii și gătiți din cealaltă parte. Are gust senzațional și funcționează și el fără cuptor!
Pâine de banane maro
la fel ca pâinea normală cu banane. Folosiți numai făină brună în loc de făină albă și poate unt de arahide în loc de unt.
Pâine scurtă
Puteți coace și în tigaie! Frământați un aluat dintr-o cană de făină, aproximativ o jumătate de cană de zahăr, unt, un ou, un vârf de sare și puțină scorțișoară. Rolați aproximativ 1-2 cm grosime și tăiați într-o formă rotundă. Scorați și decorați ceva și coaceți foarte încet într-o tigaie acoperită (capacul). Presară cu zahăr și scorțișoară la final. Yummeh!
Nu-mi place să mă angajez la acest nume. Dar bine: amestecați făina, puțină sare, apă și poate câteva fulgi de ovăz într-un aluat cremos. Lasă-l să se umfle puțin. Se coace în pâine mică într-o tigaie fără ulei. Yummeh!
Aduceți orezul cu bețișoară de scorțișoară și păstăi de cardamom la fiert în lapte proaspăt până se înmoaie. Se presară cu puțin zahăr și scorțișoară măcinată. Fructe proaspete cu el!
pâine albă
Dacă, așa cum se întâmplă adesea, nu există pâine: amestecați făină, sare, drojdie uscată, puțin unt și un ou într-un aluat neted, lăsați să crească timp de 1 oră și întindeți subțire într-o tigaie ușor unsă cu ulei. „Gătiți” extrem de încet pe ambele părți pe o flacără mică. Este o pâine subțire din tigaie - are un gust grozav.
pâine maro
același lucru se poate face, desigur, și cu făina întunecată.
Vitamina bombă
Papaya, banana și ananasul sunt preferatele noastre, dar oricum puteți amesteca orice. Improspata Suc de lămâie și Pudra de chili deasupra! da!
Clătită cu banane
Amestecați aluatul de clătite format din ou, făină, un praf de sare, lapte și puțin zahăr, prăjiți scurt bananele într-un pic de ulei, prăjiți aluatul peste el și prăjiți clătitele. Yummeh cu scorțișoară!
pâine prăjită franceză
Uneori ne-a rămas pâine veche - prea bună pentru a o arunca. Se amestecă aluatul pentru clătite, se înmoaie două felii de pâine pentru o vreme și apoi se prăjește. Puneți scorțișoară și zahăr deasupra și gata! ... foarte sățioasă și gustoasă!
Terci de gris cu miere și nuci
Prăjește scurt alune, caju sau migdale în wok și scoate-le din nou din wok. Apoi fierbe grisul cu lapte, adaugă cardamom sau scorțișoară sau vanilie, deasupra cu miere și nuci ... și fii fericit!
Un mic dejun indian cu budincă de orez sau tăiței de bambin: frigeți nucile și cardamomul, adăugați lapte, apă, tăiței de bambino și zahăr (poate niște scorțișoară) - apoi lăsați-l să fiarbă până se îngroașă. Are gust călduț, dar și rece de la frigider. Incredibil de bun!
Pregătește doze mici și ia-le cu tine pentru călătorie în cutia de gustări indiene (Tiffin). Yummeh ...
Și pentru suflet ...
trebuie doar să fie o pâine Nutella. În prezent, numai "Armella" nepaleză.