Micile gratine de rață cu morcovi descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG

morcovi

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Curățați morcovii, tăiați-i felii. Aduceți bulionul la foc mic și fierbeți morcovii timp de 15 min. Scurgeți-le, rezervând bulionul.

Pregătiți beșamelul: topiți untul într-o cratiță. Adăugați făina dintr-o dată și amestecați bine. Se toarnă treptat laptele la foc foarte mic, rotind până se îngroașă. Încorporează județul. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.