Micile mele SALATE MAGICE; de Cathy Selena - FIT-MEAL
Bună ziua tuturor și bun venit la această mică bule de lectură dedicată unei cărți de buzunar de Cathy Selena pe lumea extraordinară a ... SALATĂ !
Micile mele salate magice: conținutul
Cartea este mică și poate fi dusă peste tot. Cu sfaturile și rețetele sale, salata nu va păstra niciun secret pentru tine !
Fructe si legume
După câteva informații practice despre tăierea legumelor, explică autorul cum să-ți alegi fructele și legumele, Si deasemenea cum să le păstrăm cel mai bine.
Știi, când ești în fața standului tău de fructe și legume și te uiți la toate aceste culori și simți toate aceste texturi și îți spui „mai bine să o iei mai degrabă fermă sau mai degrabă fragedă?” "Ce spunea bunica mea despre cel mai bun sezon de pere și nuci?" "Deci, dacă cumpăr acest avocado astăzi, se va păstra până sâmbătă?" etc.
Ei bine, timpul acestei întrebări dubioase s-a încheiat !
Chiar și cele mai necunoscute fructe și legume sunt menționate aici.
Salatele
Acum să trecem la partea „salată verde”: veți descoperi toate soiurile de salate, Tu vei stii cum să-i reperezi iar tu cle vei cunoaște specificul.
De la batavia la creț, inclusiv escarola, lollo rossa, năsturelul și rucola, nimic nu este lăsat la voia întâmplării. Urmează câteva sfaturi pentru pregătire, depozitare și din nou un calendar de degustare.
.
Apoi, autorul se concentrează asupra fructe și legume de vară și detalii proprietățile lor nutriționale „magice” (ex: diuretic, antioxidant, energie, slăbire ...).