Microbiota intestinală și obezitatea, un link dovedit PiLeJe

În ultimii ani, cunoștințele referitoare la bacteriile microbiote intestinale au explodat. Aceste progrese își au originea în noi tehnici (metagenomică) care fac posibilă cunoașterea materialului genetic al microbiotei. Într-o zi curând, s-ar putea să avem chiar și codul genetic al microbiotei intestinale.

Aceste descoperiri ne-au schimbat perspectiva asupra multor probleme de sănătate (alergii, diabet etc.) și în special a obezității.
Prin urmare, se pune întrebarea: dincolo de predispoziția genetică, dietă și exerciții fizice, compoziția florei intestinale contribuie la obezitate ?

Microbiota intestinală, specifică fiecărui individ

Microbiota intestinală, numită și floră intestinală, constă dintr-o microbiotă dominantă, o microbiotă sub-dominantă și o microbiotă trecătoare.
În această microbiotă dominantă, există 3 familii principale de bacterii:

Firmicutele
Bacteroidete
Actinobacterii, inclusiv faimoasa bifidobacterie

Fiecare individ are profilul său personal de microbiota intestinală, tip de cod de bare sau de amprentă bacteriană. Provocarea cercetătorilor noștri este acum de a putea detecta „coduri de bare” sau amprente riscante care predispun la anumite boli, inclusiv obezitatea.
Intr-adevar, mai multe studii 1,2 au observat că persoanele obeze au un anumit profil de microbiota intestinală.

O legătură stabilită între microbiota intestinală și obezitate

Două studii, publicate în Nature 1,2, arată că există o legătură între bogăția în anumite bacterii intestinale și obezitate.

Aceste 2 studii au analizat genomul bacterian al a 341 de persoane, inclusiv 134 non-obezi și 207 obezi. Un sfert prezintă o microbiotă „săracă” la speciile bacteriene, 80% dintre indivizii obezi fac parte din acest grup. Acest grup prezintă, în plus, un risc crescut de diabet de tip 2, boli cardiovasculare ...

Atunci când introducem o dietă săracă în calorii, bogată în proteine și fibre în acest grup timp de 6 săptămâni, observăm:

o scădere a greutății,
îmbunătățirea parametrilor biologici,
Și, de asemenea, o creștere a bogăției bacteriilor intestinale

Alte studii pe animale efectuate de echipele lui Jeffrey Gordon au arătat acest lucru Șoarecii axenici (fără microbiota intestinală) au avut adipozitate mai mică decât omologii lor cu microbiota intestinală și au rămas slabi chiar și cu o dietă bogată în grăsimi 3 .

În același sens, cercetătorii de la INRA din Jouy-en-Josas au observat că atunci când sunt supuși unei diete bogate în grăsimi, șoarecii axenici au câștigat de trei ori mai puțină greutate decât șoarecii normali hrăniți în același mod 4 .

Care este rolul microbiotei intestinale asupra metabolismului energetic ?

Unele flori tind să economisească energie și, prin urmare, promovează creșterea în greutate, iar altele, pentru a facilita consumul de energie și, prin urmare, pierderea în greutate. Diferitele mecanisme care stau la baza implicării microbiotei intestinale în controlul metabolismului energetic nu au fost încă clarificate.