Mierea de lavandă, un produs dulce cu conținut scăzut de calorii pentru bunăstarea ta
250g/Miere din lavandă este cunoscută pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Acest produs conține și lăptișor de matcă. Prin urmare, este mai puțin caloric decât zahărul, mai ales că este 100% natural.
Mierea de lavandă este perfectă pentru cei cărora le pasă de siluetă. Acest lucru se datorează faptului că conține mai puține calorii în comparație cu zahărul rafinat. Pentru 20 de grame de miere de lavandă există doar 64 de calorii, comparativ cu 84 pentru zahăr. De asemenea, trebuie să știți că indicele său glicemic rămâne relativ scăzut.
Caracteristicile mierii de lavandă și utilizarea sa
Lavanda maritimă este ușor de recunoscut prin culoarea sa închisă. Această caracteristică vă permite să o distingeți cu ușurință de lavanda Provence. Mierea are o culoare chihlimbară atunci când este recoltată și devine maro deschis în timp. Se știe că acest produs are o durată lungă de valabilitate. Își păstrează proprietățile chiar și după câteva luni de deschidere. De asemenea, își păstrează gustul ușor lemnos, precum și finitatea. Și anume că cristalizarea acestei miere are loc în câteva săptămâni cu o granulare foarte fină.
Ușor fructat, aroma mierii pe bază de lavandă este perfectă pentru a vă îmbunătăți diferitele preparate. Dă o notă delicată în gură indiferent dacă este vorba de mâncăruri calde sau reci. Mierea îndulcește în mod eficient cremele și alte aparate utilizate la coacere. Îl puteți folosi pentru a face sucuri de fructe, limonadă și diferite tipuri de băuturi calde. Puteți pune, de asemenea, câteva linguri din acesta în iaurturi, salate de fructe sau înghețate. Mierea pe bază de lavandă poate fi consumată foarte bine în orice moment al zilei, în special la micul dejun sau la gustări. Se întinde ușor pe felii de pâine.