Mierea în timpul sarcinii - periculoasă sau inofensivă
Pentru femeile care doresc să se bucure de timpul anterior, în timpul și după sarcină.
Hibbelinchen vă oferă sfaturi despre dorința dvs. de a avea copii, îngrijirea prenatală și nașterea, precum și pentru o viață împlinită cu copiii.
Este permisă mierea în timpul sarcinii? Există un echivoc: Da! Puteți folosi mierea ca tartă sau îndulcitor fără probleme.
Consumul de miere
Este sigur să consumi miere în timpul sarcinii, dar trebuie consumată în cantități mici. Cu toate acestea, nu din motive de pericol pentru copilul nenăscut, ci pentru că fructoza din miere este Creștere în greutate promovează. Agenții patogeni precum listeria nu se pot înmulți în miere deoarece, pe de o parte, conținutul de zahăr este prea mare și, pe de altă parte, mierea conține în mod natural substanțe antimicrobiene, bacteriile ar face dificilă creșterea.
Consumul de miere în timpul sarcinii este sigur pentru mamă și copil.
Mierea la copii
Cu toate acestea, mierea poate fi periculoasă pentru copiii sub un an. bebelus în primul an de viață nu ar trebui să obțină miere, deoarece în cazuri foarte rare poate conține sporii bacteriei Clostridium botulinum. Acești spori se pot așeza și se pot înmulți în intestinele sugarului. Formează toxine care pot duce la simptome de paralizie, așa-numitul botulism infantil. În primele douăsprezece luni de viață ale unui copil, flora intestinală este încă în curs de dezvoltare. Prin urmare, germenii se pot așeza ușor și pot provoca daune. Același lucru se aplică și consumului de sirop de arțar de către sugari.
Cazuri de botulism infantil
Sporii bacteriei Clostridium botulinum pot pătrunde ocazional în miere împreună cu roua albinei și nectarul. Deoarece flora intestinală a unui sugar încă se dezvoltă, sporii se pot dezvolta și pot deveni bacterii active Neurotoxină formă. De la intestine, otrava se deplasează prin fluxul sanguin către restul corpului și poate provoca intoxicații alimentare severe. În plus, poate slăbi mușchii respiratori, paraliza mușchii deglutiției, ochilor, brațelor și picioarelor și chiar moartea sugarului. Cu toate acestea, diagnosticul este complicat. Uneori poate dura săptămâni de la infecție la focar. În cazul produselor finite care conțin miere, în general nu există pericol de încălzire a alimentelor.
Din fericire, bolile botulismului infantil sunt foarte rare în Germania. Doar 80 de cazuri au fost cunoscute din 2001. Cu toate acestea, în SUA există 80 de cazuri pe an, ceea ce reprezintă încă un procent mic în comparație cu populația. Marea panică legată de bacterie a izbucnit în 2001, când praful alimentar pentru copii din Irlanda conținea Clostridium botulinum.