Miezul de cedru organic Pikantum (nuci de pin), 500g

din cultivarea ecologică controlată
DE-ЦKO-006

Perla din Siberia!informație
Aceste nuci de cedru provin din cedru siberian veșnic verde (Pinus sibirica). Arborele este strâns legat de pinul de piatră italian, pinul, și este cel mai rezistent copac din lume. Cedrul poate avea o vechime de câteva sute de ani și o înălțime de până la 40 de metri.

Sâmburii de cedru (de fapt nu sâmburi, dar semințe) sunt foarte asemănătoare cu pinele, care sunt deosebit de populare în regiunea mediteraneană, atât prin aspect, cât și prin gust.
Provin din colecția sălbatică și sunt un produs natural autentic de înaltă calitate.

Aromă și gust
Dulce și untos
Ușor rășinoasă

utilizare
Mai ales prăjite, sunt o delicatesă pentru pesto („Pesto alla genovese”) sau cu salată. Sâmburii pot fi, de asemenea, savurați ca ingredient de muesli sau ca gustare.

Sfatul nostru
Nucile de cedru pot fi folosite și pentru fabricarea laptelui cu nuci.

valori nutritive medii la 100 g:
Energie: 673 kcal/2816 kJ
Grăsime: 66 g
din care total Acizi grași: 4,9 g
Carbohidrați: 13 g
din care zahăr: 3,6 g
Fibre alimentare: 4 g
Proteine: 13 g
Sare: 0,005 g

---