Misosuppe postări Instagram, fotografii, videoclipuri și povești
4.297 de postări
Etichete conexe
Ziua 6 a #suppenchallenge: supă simplă de morcovi
Este sâmbătă, principala zi de cumpărături a săptămânii pentru mulți dintre noi, așa că astăzi vine o rețetă ușoară de țesut pe care o puteți face rapid după cumpărături. De fapt, le-am mâncat azi la micul dejun 😋
Supa pentru micul dejun poate suna neobișnuit, dar este destul de normal în multe țări și culturi. Pentru că supa pentru micul dejun este cu adevărat minunată:
👍 te încălzește pe tine și centrul tău
👍 alungă mâinile reci și picioarele reci ⠀
👍 te întărește ziua și îți dă energie
👍 vă susține digestia și sistemul imunitar
👍 este o alternativă excelentă la terci
Supa pentru micul dejun te face pur și simplu fericit ❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dacă supa este prea mică pentru dvs. și nu sunteți cu adevărat plină de ea, o puteți face mai hrănitoare, de exemplu cu linte sau fasole sau cu cereale precum orez, mei sau quinoa.
Dark miso soup- wakame- silk tofu leekziwwel
Rață. Crocant, suculent și picant. Udon și legume Hoisin
𝔸𝕤𝕚𝕒𝕥𝕚𝕤𝕔𝕙𝕖 𝕄𝕚𝕟𝕦𝕕𝕖𝕝-𝕊𝕦𝕡𝕡𝕖
Ieri am avut această supă asiatică! Delicios! Data viitoare voi mai adăuga câteva cuburi de tofu. Atunci este perfect! 😊😉 Simțiți-vă liber să încercați!
R E Z E P T pentru 2 porții
• 1/2 ceapă
• 2 lingurițe de ulei de cocos
• 2 linguri de pastă miso
• 3 linguri sos de soia
• 2 linguri de lapte de ovăz
• aproximativ 1 litru de apă
• 1 morcov
• 2 pak choi mici
• 1/2 (250 g) broccoli
• Mini taitei de 100 g
• Sare
• Piper roșu
• opțional: tofu
Z U B E R E I T U N G
• Tăiați ceapa în cuburi mici
• Trimiteți sferturile pakchoiului
• Tăiați morcovii în bețișoare mici
• Scoateți floretele din broccoli
• Puneți cubuletele de ceapă în ulei de cocos
• stingeți cu puțină apă (nu prea mult)
• Se amestecă pasta de miso cu un tel (se poate amesteca mai bine în mai puțin lichid)
• Adăugați mai multă apă, sos de soia și lapte de ovăz
• Adăugați legumele și mini pastele
• aproximativ 5 min. lăsați să fiarbă (ajustați în funcție de tipul de paste)
• Condimentați după gust cu sare și piper
De obicei, cunoaștem supa miso de la japonezi și o asociem doar cu această supă. Puteți face o ciorbă de miso din orice supă, condimentând-o pur și simplu cu o pastă de miso gata preparată - indiferent dacă este vorba de supă germană de dovleac, minestrone italiene sau bouillabaise franceze etc. și fără ca acestea să aibă gust asiatic. Pentru că supa de miso de la japonezi de fapt nu are un gust atât de mult ca miso, ci mai degrabă ca dashi, un stoc de pește!
Miso în sine este o pastă de condimentare care se creează prin fermentare și, în funcție de gradul și timpul de coacere, are un gust ușor și blând sau mai degrabă întunecat și puternic și picant, oferind supelor sau fierturilor o adâncime de aromă plăcută. În același timp, este și foarte sănătos - mai ales pentru vegetarieni și vegani, miso-ul este un ingredient important în dietă, deoarece este foarte bogat în proteine și bogat în minerale.
Atunci când cumpărați miso, cu siguranță ar trebui să acordați atenție calității bune, deoarece produsele ieftine sunt adesea făcute cu zahăr și aditivi chimici. Cel mai bine este să le cumpărați la magazinul de produse naturiste!
Când utilizați miso, este important să rețineți că vă place să-l amestecați în lichide fierbinți, dar nu fierbe, deoarece acest lucru - similar cu ceea ce s-ar putea să știți din miere - distruge o mare parte din enzimele valoroase.
Pentru rețeta de astăzi, vă voi împărtăși prima supă miso pe care am cunoscut-o în pregătirea de gătit TCM și care este încă una dintre supele mele preferate: Foarte simplă, super gustoasă și atât de benefică!
Uneori ai nevoie de un pic de zen la micul dejun - orezul miso brun cu shitake este perfect pentru asta, cu legume aburite, muguri și gamasio. Pentru omega-3 în plus, îmi place să pun niște ulei de in pe deasupra. Ce începe ziua cu zen? 🧘♀️
된장국 에 밥 을 말아 참기름 쪼르륵.
우리집 간편식 그리고 건강식 ✌️
속이 제일 편안한 한끼 식사!
매일 먹어도 질리지 않는 마법 의 음식 🥘
Supa de pastă de soia este ușor de preparat și este alimentară sănătoasă👌
Supa de pastă de boabe de soia este un meniu ușor de preparat și sănătos pentru noi. De asemenea, este foarte digerabil.