Mitul Adevărul despre alcool și pierderea în greutate; (FE)

Autor: Johannes Steinhart, M.Sc. Biomedicină și științe nutriționale // antrenor, asociația germană de instructori de fitness

Oriunde citești și auzi că nu ar trebui să bei o picătură de alcool în timp ce slăbești. Pierderea de grăsime s-ar opri imediat. Abstenția completă este singura soluție reală pentru pierderea de grăsime cu succes.

Din fericire, nu este atât de simplu. Îți arătăm ce se întâmplă în corpul tău imediat ce consumi alcool. Și cum poți să bei ceva în timp ce urmezi o dietă fără „deteriorări”.

Ce se întâmplă în organism când consumi alcool?

De îndată ce alcoolul intră în sânge, acesta devine instantaneu sursă primară de energie.

Arderea grăsimilor este suprimată. 1 Protecție Y. Rolul utilizării substratului și al termogenezei asupra controlului greutății corporale, cu referire specială la alcool. Proc Nutr Soc. 2000 noiembrie; 59 (4): 511-7. Revizuire. Erratum în: Proc Nutr Soc 2002 mai; 61 (2): 319. PubMed PMID: 11115785. Dar arderea carbohidraților și a proteinelor este, de asemenea, redusă, deși nu la fel de puternic. 2 Shelmet JJ, Reichard GA, Skutches CL, Hoeldtke RD, Owen OE, Boden G. Etanolul provoacă inhibarea acută a oxidării carbohidraților, grăsimilor și proteinelor și rezistența la insulină. J Clin Invest. 1988 apr; 81 (4): 1137-45. PubMed PMID: 3280601; PubMed Central PMCID: PMC329642.

Alcoolul nu poate fi păstrat și este transformat în acetat în ficat. Acetatul este toxic, astfel încât corpul tău vrea să scape de el cât mai curând posibil. Din această perspectivă, are sens că Descompunerea priorității alcoolice peste alți nutrienți.

Alcoolul: câteva fapte

1g de alcool are 7,1 kcal.

Există aproximativ 20 g de alcool pur în 500 ml de bere. Exact la fel de mult ca într-un pahar de vin (200mL). Deci în total aproximativ 150 kcal.

Cu toate acestea, prin Efectul termic al alimentelor (TEF), corpul arde aproximativ 20% din această energie. 3 Suter PM, Jéquier E, Schutz Y. Efectul etanolului asupra cheltuielilor de energie. Pe J
Fiziol. 1994 aprilie; 266 (4 Pt 2): R1204-12. PubMed PMID: 8184963. Adevărata valoare calorică pe care trebuie să o numărați este, prin urmare, de 5,7 kcal pe gram.

Pentru cantitățile de bere sau vin menționate mai sus, 120 kcal. Important: Acestea sunt doar caloriile din cantitatea pură de alcool.

În funcție de câte carbohidrați (zahăr?) Există în băutură, există calorii suplimentare. Regula generală: cu cât băutura este mai dulce, cu atât conține mai mulți carbohidrați - cu excepția berii.

* Vodcă, gin, rom, tequilla etc.

băutură	alcool	glucide	Calorii
500 ml bere (5%)	19,5 g	17 g	240 kcal
150 ml vin spumant/șampanie (10%)	15 g	7,5 g	140 kcal
200 ml vin (uscat, 12%)	18,7 g	1 g	140 kcal
200 mL vin (dulce, 12%)	18,7 g	4 g	150 kcal
2 cl (20 mL) schnapps * (40%)	6,2 g	0 g	44 kcal
2 cl (20 ml) lichior (30%)	4,8 g	4,8 g	50 kcal

Defalcarea alcoolului

Rata de descompunere a alcoolului este de aproximativ 0,1 până la 0,15 g/kg greutate corporală pe oră.

O persoană care cântărește 70 kg descompune 7-10,5 g de alcool pe oră.

Prin urmare, o bere (500 ml) sau un pahar de vin (200 ml) au nevoie de 2-3 ore până când alcoolul este descompus. Acest lucru este mai rapid pentru bărbați datorită greutății corporale medii mai mari.

Ce înseamnă asta în termeni concreți pentru a pierde în greutate?

În timp ce aveți alcool în sânge și atâta timp cât acesta este descompus, descompunerea grăsimilor este scăzută. Dar din fericire ziua are 24 de ore.

S-ar putea să descoperiți că abia rupeți grăsime în orele de după consumul de alcool. Dar în celelalte ore ale zilei aveți suficient timp pentru asta. Bilanțul energetic (calorii) contează cu adevărat în linia de jos.

Dacă consumați caloriile de întreținere și, de exemplu, renunțați la 240 kcal înainte sau după ce beți alcool, puteți bea 1 litru de bere sau 2 pahare de vin fără să îngrășați! Dacă vă aflați într-un deficit caloric, puteți continua să slăbiți.

Înlocuirea carbohidraților sau a grăsimilor cu aceeași cantitate de energie (kcal) de alcool nu duce la creșterea grăsimilor. 4 Protecție Y. Rolul utilizării substratului și al termogenezei asupra controlului greutății corporale, cu referire specială la alcool. Proc Nutr Soc. 2000 noiembrie; 59 (4): 511-7. Revizuire. Erratum în: Proc Nutr Soc 2002 mai; 61 (2): 319. PubMed PMID: 11115785.

În ciuda tuturor lucrurilor, este desigur extrem de ușor să vă împușcați într-un exces considerabil de calorii într-o noapte plină de apă, cu un amestec de bere, cocktail-uri, pahare, vin și diverse gustări de la miezul nopții. Nu este neobișnuit ca sărbătoarea nocturnă să fie responsabilă de peste 1000 kcal.

Apropo, o burtă de bere nu provine din multă bere. Dar mai degrabă dintr-un stil de viață în general rău, cu o dietă mizerabilă și cu greu exerciții fizice. Desigur, nici alcoolul nu ajută.

Lasa grasimea sa se topeasca incet?

Dieta BURN nu este o singură dietă, ci mai degrabă un concept. Vă arată diferite structuri de dietă ciclică - decideți care dintre ele vi se potrivește și circumstanțelor dvs. cel mai bine.

Scopul este întotdeauna un lucru: topiți încet grăsimea cu o pierdere în greutate de aprox. 0,3-0,5 kg pe săptămână cu cele mai mici ajustări metabolice posibile și performanțe ridicate de antrenament în ciuda dietei.

Ce avantaje vă oferă Ebook-ul pe dieta BURN?

Informații clare despre nutriție: Știi exact ce să mănânci și când.
1-5x antrenament pe săptămână: Tu decizi cât de des te antrenezi.
Antrenament flexibil: Decizi dacă antrenezi forță, rezistență sau joc și arte marțiale. Cardio slăbit opțional de până la 3 ori pe săptămână.
Feeds-uri și pauze de dietă: Aveți suficientă recuperare și putere pentru o performanță ridicată de antrenament.

Pierdeți grăsimea cât mai repede posibil?

Cu dieta de mare viteză 1-2 kg pe săptămână Posibile pierderi de grăsime. Succesele rapide asigură un mare impuls de motivație!

Începeți imediat urmând instrucțiuni detaliate în loc să strângeți din greu toate lucrurile. Securitate absolută și garantează rezultate optime fără efect de yo-yo, foame și pierderi musculare inutile etc.

Ce avantaje vă oferă cartea electronică HSD?

Reguli și instrucțiuni clare pentru a pierde rapid în greutate: Cu siguranță faci totul bine.
Luarea în considerare a factorilor individuali: HSD se adaptează la dvs.
Antrenament acasă ȘI la sală posibil: E alegerea ta.
3 planuri de formare conforme HSD: Planurile de antrenament garantează un antrenament optim în timp ce slăbești rapid.
60 de rețete conforme HSD: Cartea de bucate HSD suplimentară vă garantează rețete optime pentru pierderea rapidă în greutate.

Explicații detaliate: Înțelegi de ce ar trebui să faci ceva pentru a pierde rapid în greutate.
Sfaturi și trucuri: Chiar și atunci când lucrurile devin dificile, știi cum să scoți HSD-ul.

Cum să: beți alcool și pierdeți în greutate

După ce ați aflat câteva informații de bază despre consumul de alcool, vrem să vă oferim câteva sfaturi specifice cu privire la modul în care puteți bea alcool și puteți pierde în greutate. Ideea aici este cum să supraviețuiești consumului de alcool fără nici o consecință asupra pierderii de grăsime.

Protocolul 1 este destinat consumului de cantități mici de alcool în timp ce pierdeți în greutate. Protocolul 2 este folosit atunci când vrei cu adevărat să bei mult într-o singură seară.

Protocolul 1: ici și colo un pahar de șampanie/vin/bere

Calculați conținutul energetic din ceea ce beți și aveți grijă să evitați excesul de calorii.

O bere (500mL) sau un pahar de vin (200mL) are rareori mai mult de 200-250 kcal. Aceasta înseamnă că nu trebuie să vă așteptați la efecte negative în ceea ce privește pierderea de grăsime.

Protocolul 2: O seară dură

Acum la clasa premier. Urmează o seară în care se vor consuma mai mult de unul sau două pahare.

Martin Berkhan (Link) a dezvoltat un protocol tocmai pentru această situație care te pregătește pentru o seară ca aceasta:

Reduceți aportul de grăsime la 0,3 g/kg greutate corporală în acea zi. Deoarece alcoolul suprimă arderea grăsimilor, este foarte ușor să depozitați grăsimea în alimente. Dacă se ia puțin prin mâncare, nu se poate ambala mult în rezerve.

Consumați maximum 1,5 g/kg carbohidrați în acea zi. Asigurați-vă că obțineți majoritatea carbohidraților prin legume. Acest lucru vă va umple și vă va salva un stomac mârâit după ce ați băut.

Mănâncă oricâte proteine vrei! Deoarece nu puteți mânca multe grăsimi, trebuie să alegeți surse slabe de proteine (file de piept de curcan și de pui la grătar sau fiert, de exemplu) - Puteți găsi aici o serie de alte surse adecvate de proteine (sortați lista în funcție de conținutul de grăsime).

Alegeți băuturile potrivite: cele mai ideale pentru acest protocol sunt vinurile uscate și schnapps (vodcă, gin, rom, tequila etc.), deoarece, în afară de alcool, acestea nu conțin deloc carbohidrați și, prin urmare, nu au calorii inutile. Dacă este necesar, puteți folosi limonadă dietetică (produse zero/ușoare) pentru a amesteca.

Ca urmare, trebuie doar să furnizați substanțe nutritive care îngreunează depozitarea grăsimilor cu alcool și exces de energie. Depozitarea directă a grăsimilor alimentare este minimizată. Carbohidrații, alcoolul și, mai presus de toate, proteinele pot fi transformate doar în proporții nesemnificative în grăsimi (lipogeneză de novo).

Păstrați acest jurnal nu mai mult de o dată pe săptămână afară. Nu este un permis gratuit pentru a te îmbăta în fiecare zi. Este vorba despre cum puteți combina o seară plină de viață cu obiectivele dvs. optice și nu trebuie să vă descurcați fără nimic.

Concluzie

Dacă o faci bine, nu trebuie să te temi de consecințele negative asupra pierderii de grăsime din consumul de alcool.

Doar pentru a ne înțelege corect: nu vrem să încurajăm pe nimeni să bea constant. În acest articol, vă vom arăta doar cum să profitați la maximum de când doriți o băutură, dar doriți totuși să slăbiți.

Și din nou a trebuit să moară un mit. Pentru Benefit!

Lasa grasimea sa se topeasca incet?

Ce avantaje vă oferă Ebook-ul pe dieta BURN?

Informații clare despre nutriție: Știi exact ce să mănânci și când.
1-5x antrenament pe săptămână: Tu decizi cât de des te antrenezi.
Antrenament flexibil: Decizi dacă antrenezi forță, rezistență sau joc și arte marțiale. Cardio slăbit opțional de până la 3 ori pe săptămână.
Feeds-uri și pauze de dietă: Aveți suficientă recuperare și putere pentru o performanță ridicată de antrenament.

Pierdeți grăsimea cât mai repede posibil?

Cu dieta de mare viteză 1-2 kg pe săptămână Posibile pierderi de grăsime. Succesele rapide asigură un mare impuls de motivație!

Ce avantaje vă oferă cartea electronică HSD?

Reguli și instrucțiuni clare pentru a pierde rapid în greutate: Cu siguranță faci totul bine.
Luarea în considerare a factorilor individuali: HSD se adaptează la dvs.
Antrenament acasă ȘI la sală posibil: E alegerea ta.
3 planuri de formare conforme HSD: Planurile de antrenament garantează un antrenament optim în timp ce slăbești rapid.
60 de rețete conforme HSD: Cartea de bucate HSD suplimentară vă garantează rețete optime pentru pierderea rapidă în greutate.