Mixer performant - definiție - mixer performant de la profesionist
Un mixer performant deschide perspective noi și creative în prepararea mâncării. Acestea includ smoothie-uri verzi, unt de nuci, hummus și alte delicatese crude care sunt în prezent foarte populare în bucătăriile conștiente de sănătate. Datorită cererii în creștere, gama a crescut, de asemenea, în acest domeniu, iar clientul este curățat mai mult cu caracteristici promițătoare ale produsului.
Diferențe între mixerul de înaltă performanță și mixerul normal
Acesta este motivul pentru care, spre deosebire de trecut, a devenit mult mai dificil să ia o decizie de cumpărare pentru un mixer profesionist. Având în vedere prețul de achiziție semnificativ mai mare în comparație cu un mixer de stand convențional, mixerul de înaltă performanță ar trebui să se bazeze pe o considerație bine întemeiată și personală condiții să fie cumpărat. Principala diferență a unui mixer performant constă în puterea motorului și, ca rezultat, în viteza maximă, calitatea cuțitelor și construcția ulciorului blenderului. Lamele trebuie să fie din oțel inoxidabil de înaltă calitate și să rotească cel puțin 26.000 de rotații pe minut pe un mixer profesional.
MIXER DE PERFORMANȚĂ MARE = puternic
În combinație cu o putere a motorului de la aproximativ 1.000 de wați în sus și cel puțin 2 CP, poate tăia toate tipurile de fructe și legume. Un mixer simplu, de obicei, nu are acest potențial de putere și nu reușește să proceseze alimentele solide într-un sos cremos. În schimb, chiar și nucile și miezurile tari nu sunt o problemă pentru mixerul de înaltă performanță. În plus, un blender profesionist poate descompune fibrele legumelor și fructelor. Acest lucru va face ca Smoothies fin cremos si cu gust neted. În plus, substanțele nutritive din fibre pot fi expuse și puse la dispoziție mai ușor pentru digestie.
Caracteristicile mixerului profesional
Pe lângă un motor puternic și cuțite eficiente, forma recipientului este, de asemenea, foarte importantă pentru amestecare. Datorită formei sale speciale, borcanele de blender de înaltă calitate întăresc Efect de aspirație în recipient, astfel încât cuțitele să lovească mai des mâncarea pe care o conține. În plus, mixerul performant are un număr mai mare de cuțite, care sunt și mai complexe. Deoarece recipientul este puțin mai larg decât de obicei, acestea se îndepărtează mai departe. Din acest motiv, se poate genera o viteză mai mare pe marginile exterioare ale lamelor. Ca rezultat, fibrele vegetale se împart mai bine și asta Amestecă rezultatul este piure mai fin. Acest lucru este extrem de important dacă dispozitivul este utilizat în principal ca mixer de smoothie și miezurile sau fibrele trebuie tăiate.
Gama largă de utilizări a mixerului de smoothie
Nu numai smoothie-urile verzi și fructele pot fi utilizate cu Mixer smoothie legume și fructe. Pestos, scufundări, cocktailuri (inclusiv cuburile de gheață zdrobite), deserturi, creme, supe calde, sosuri, lapte vegan (migdale, soia, alune, ovăz, orez etc.), unt de nuci și înghețată pot fi preparate în cel mai scurt timp. În special pentru producția de calitate a alimentelor crude, este necesar un motor puternic pentru a tăia alimentele adesea tari. Un mixer normal nu are puterea necesară și de multe ori se defectează datorită acestei încărcări dacă este utilizat frecvent. Pe de altă parte, un mixer profesional este potrivit pentru utilizarea zilnică și pentru aproape toate produsele alimentare, iar dispozitivele impresionează prin durata lor lungă de viață.
Pregătirea alimentelor mai convenabilă
Datorită programului automat practic, amestecarea poate fi mult mai convenabilă. În acest fel, programul dorit poate fi setat după cum doriți, iar dispozitivul se oprește la sfârșit. Acest lucru permite utilizatorului să aibă grijă de alte lucruri între timp și primește întotdeauna lucruri bune Rezultate. Ar trebui să fie posibil să combinați programele cu viteza. Cu un tamper adecvat pentru a apăsa în jos, capacul mixerului nu mai trebuie să fie deschis de nenumărate ori pentru a obține Amestecat bine mai aproape de cuțite. Modern Mixer profesional aveți o deschidere în capac pentru a ajuta la manipulare în timpul funcționării. Înălțimea este concepută astfel încât să nu poată atinge niciodată lamele cuțitului. Excepția aici este Blendtec, a cărui putere a motorului de până la 3,8 CP este atât de mare încât mixerul poate face fără o tachetă.
Senzor practic de temperatură în tamper
Pentru cei care acordă o mare valoare calității alimentelor crude în alimentele lor, modelele de la producătorul Bianco sunt alegerea potrivită. Datorită senzorului de temperatură încorporat din tamper, încălzirea excesivă a alimentelor poate fi prevenită. În acest context, limita la 42 ° C este crucială, astfel alimentele rămân la fel Mancare cruda a primi. Senzorul de temperatură poate fi utilizat și pentru supe, sosuri, pesto și scufundări, dacă acestea trebuie încălzite ușor, astfel încât nutrienții să fie mai bine conservați. Deoarece numai plasticul fără BPA este utilizat în toate cupele de amestecare, utilizatorul trebuie să fie conștient de acest lucru Dezvoltarea căldurii și poluanții să nu se îngrijoreze. Desigur, aparatul de temperatură Bianco poate fi utilizat și împreună cu dispozitivele Blendtec sau Vitamix. Asigurați-vă că ați comandat dispozitivul de rulare pe lungimea corectă. Dacă nu sunteți sigur, trimiteți-ne un scurt e-mail.
Beneficii pentru sănătate prin absorbția îmbunătățită a nutrienților
Smoothies sunt dificil de realizat cu un blender de mână normal. Nu numai că procesul durează pentru totdeauna, dar dispozitivul nu reușește, de obicei, să treacă mâncarea pentru a fi fin cremoasă. Smoothies verzi speciale reprezintă o mare provocare pentru blenderele manuale, iar această performanță nu poate fi asigurată nici de mixerele convenționale. Motivul este faptul că fibrele din planta verde, de exemplu în varză, spanac, rachetă, radicchio sau bietă. Acestea sunt greu de zdrobit. Un mixer performant, pe de altă parte, poate face această treabă cu brio. Prin divizarea fibrelor în cele mai mici componente ale acestora, se eliberează mai multe oligoelemente, substanțe vitale și minerale, astfel încât să poată fi absorbite și digerate de organism. Fără amestec intensiv, corpul uman ar excreta această parte a alimentelor nedigerate ca fibre dietetice fără a utiliza substanțele vitale pe care le conține.
Partener perfect în dietă
Apropo, este foarte ușor să slăbești cu un mixer performant. Și asta fără să-ți fie foame. Datorită aportului extrem de substanțe nutritive, vă puteți schimba complet dieta cu fructe și legume în câteva zile, fără a vă fi foame. Este planificată o subpagină separată pentru acest subiect.