Mocha cu nuci

  • mocha

Ingrediente

  • 250 g fondant
  • 3 ouă
  • 150 g Unt
  • 120 g făină de grâu
  • 100 g Zahar granulat
  • 50 g zahăr glazură
  • 50 g nuci
  • 50 g ciocolată
  • 30 g de boabe de cafea cu ciocolata
  • 5 g de cafea instant

1. Încălziți cuptorul la 180 ° C.

2. Pregătiți o ceașcă de cafea tare cu cafea instant (după gust).

3. Bateți (amestecați energic) împreună într-o terină (un recipient din faianță destinat gătitului), la bain-marie (încălziți un recipient punându-l într-un alt recipient cu apă clocotită), ouă numere întregi și zahăr pentru a obține o spumă netedă și fermă.