Moda vegană, de ce trebuie să-i cruțăm pe copii
OPINIE DE EXPERT - Acest tip de dietă îi duce pe copii la deficiențe nutriționale, ale căror consecințe le vor suferi de-a lungul vieții.
De Patrick Tounian
Postat pe 17/02/2017 la 15:53, actualizat la 31/10/2017 la 19:17
Adepții acestei așa-numite moduri „vegane” (veganisme) care constă în respingerea tuturor produselor rezultate din exploatarea animalelor sunt în creștere. Cu toate acestea, acest tip de dietă nu este potrivită pentru oameni, deoarece crește riscul de deficiențe nutriționale. Dar atunci când se impune unui copil, această devianță alimentară devine serioasă.
Pediatrii văd tot mai mulți sugari care suferă de deficiențe grave din cauza înlocuirii laptelui lor cu băuturi vegetale făcute din castane, migdale, alune, orez sau soia. Deficiențele care rezultă din consumul lor pot avea consecințe ireparabile, mai ales atunci când afectează dezvoltarea creierului. Aceste complicații pot duce chiar la moarte, așa cum am văzut din păcate în ultimii ani.
La sfatul unui profesionist în medicină alternativă sau prin informații culese de pe rețelele de socializare, părinții decid să dea copiilor lor aceste băuturi pe bază de plante. Cu toate acestea, profilul lor rămâne destul de stereotip, cu o neîncredere paranoică în lapte, o dietă vegetariană sau vegană, o preferință pentru produsele din agricultura ecologică și un refuz al vaccinurilor.
Cu toate acestea, există formule pentru sugari în care proteinele din laptele de vacă au fost înlocuite cu proteine din orez sau soia, dar care diferă de aceste băuturi vegetale printr-o compoziție potrivită pentru sugari. Prin urmare, le pot fi date fără risc de deficiențe.
Cei responsabili pentru această devianță alimentară mortală nu sunt părinții, ci cei care îi încurajează să se scufunde în ea
Prof. Patrick TournianCei responsabili pentru această devianță mortală a alimentelor nu sunt părinții, ci cei care îi încurajează să se scufunde în ea. Naturopatii, homeopații și osteopații sunt printre principalii prescriptori de băuturi vegetale. Ei folosesc, deseori cu talent, statutul lor de îngrijitor pentru a avansa falsele certitudini și astfel să-i convingă pe părinții creduli sau pur și simplu sensibili la acest mod de gândire, și asta în ciuda vacuității științifice a remarcilor lor. Producătorii care comercializează acest lapte pentru sugari sunt complici în această deriva, uneori încercând să încurajeze cumpărătorii să le dea copiilor. Prin urmare, legiuitorul ar fi bine sfătuit să introducă obligația de a include pe eticheta acestor produse și pe site-urile care le vând o declarație care să prevadă pericolul utilizării lor la sugari.