Modificarea regimului de reglementare PPN, schimbarea dietei
Schimbările dietei
Mai puține alegeri în uleiuri
Anterior, reglementările prevedeau că uleiurile de arahide, soia și floarea-soarelui erau considerate centrale nucleare. Din februarie, numai uleiul de floarea-soarelui (și nu arahide așa cum am indicat inițial, nota editorului) a păstrat acest statut, alte tipuri de uleiuri și amestecuri de uleiuri sunt acum supuse unui regim de preț gratuit.

O distincție care acum nu este lipsită de impact asupra prețurilor de ofertă și de vânzare. Datele referitoare la importul acestor produse au arătat într-adevăr din martie o scădere clară a importurilor de uleiuri de arahide (-40% din tonajele importate) și de soia (-25%) destinate hranei umane în al doilea trimestru al anului 2019, comparativ cu 2018 și trecerea la uleiul de floarea-soarelui (+ 38%). Modificarea PPN-urilor care au apărut în această categorie de produse pare a avea astfel efectul unei posibile reduceri a alegerii oferite consumatorilor. Cu toate acestea, prognoza de preț de la Direcția Generală Afaceri Economice (DGAE) nu permite o evaluare precisă a efectului asupra prețurilor acestor produse. Dacă prețul de vânzare al uleiului de floarea-soarelui este încă de aproximativ 170 de franci pe litru, uleiul de soia, vândut în medie la 190 de franci în luna mai, este acum pe rafturi la aproximativ 211 de franci pe litru.