Moduri de masă Așa învață copilul dumneavoastră să mănânce; Copil și familie

Tratarea tacâmurilor, comportamentul corect la masă - ambele necesită multă practică. Nutriționistul Dagmar von Cramm explică modul în care copiii devin tovarăși plăcuți de masă

Chiar dacă nu funcționează atât de bine: bebelușii își pot pune deja terciul cu ei

Copiii se schimbă foarte mult - de obicei și aspectul mesei. În trecut, suprafața lăcuită era întotdeauna lustruită până la un luciu ridicat și decorată cu un buchet proaspăt de flori, acum petele lipicioase, firimiturile sau resturile de paste împodobesc bucata bună. Bucăți izolate de pâine scurtă sau chifle zac pe podea. Așa este așa? Poate temporar. Copiii mici trebuie mai întâi să învețe cum să folosească tacâmurile. În același timp, totuși, ar trebui să învețe cum să se comporte la masă.

Când învață copilul să folosească tacâmurile?

De îndată ce un copil își manifestă interesul, părinții le pot pune la adăugat terciul cu ei. Acesta este de obicei cazul cu puțin sub un an. Primele încercări necesită încă multă răbdare. La vârsta de un an și jumătate până la doi ani, copiii pot mânca de obicei în mare măsură independent cu o lingură. „Cu toate acestea, până la aproximativ două ore și jumătate, ei folosesc toate șansele de a ajunge în mâncare sau pentru obiecte de pe masă”, spune Dagmar von Cramm, nutriționist și autor. „Singurul lucru care ajută este: a-l pune la îndemână”. Vesela și tacâmurile rezistente la rupere în format pentru copii sunt potrivite pentru primele încercări de a mânca. De la vârsta de trei ani, copiii pot practica mâncarea cu tacâmuri potrivite pentru copii. „Cu patru până la cinci, majoritatea pot face asta destul de bine”, spune von Cramm.

La ce se pot ține copiii mici?

În paralel cu abilitățile motorii pure, copiii învață un comportament corect la masă. De la vârsta de doi ani, de exemplu, pot aștepta să mănânce până când toată lumea de la masă are ceva. Părinții îi pot arăta micuțului lor să nu se joace cu mâncarea. „Cu toate acestea, la această vârstă copiii uită repede asta”, spune von Cramm. Deci: repetă des.

Ce reguli de masă se aplică copiilor?

Dacă părinții practică adesea cu descendenții lor, în curând se merită. „Copiii pot înțelege manierele la masă de la vârsta de trei ani”, spune von Cramm. Este important ca părinții să formuleze regulile în mod clar și consecvent și să solicite cu respectare.

Cele mai importante reguli de masă pentru copiii cu vârsta de trei ani și peste:

spălați-vă pe mâini înainte de a mânca
toată lumea începe să mănânce împreună
Nu oferi o priveliște pe care ceilalți nu vor să o vadă - de exemplu, bagă degetele în mâncare, scuipă mâncare, bate-ți buzele, alege-ți nasul sau urechile
tine mainile pe masa, stai in picioare
fără jucării sau cărți pe masă
Nu vă uitați la televizor și nu ascultați muzică în timp ce mâncați
nu vorbi cu gura plină, spune „te rog” și „mulțumesc”, nu folosi cuvinte de înjurătură
șterge-ți gura cu șervețelul după ce ai mâncat
Înainte de a te ridica de la masă, întreabă: Dacă adulții vor să vorbească mai mult, copilul nu trebuie să se așeze după ce a terminat de mâncat. Apoi se poate juca, dar nu ar trebui să deranjeze adulții.

Copilul trebuie să-și mănânce farfuria goală?

Acum există un consens general pentru a nu forța un copil să mănânce - ceea ce deranjează sentimentul natural de sațietate. Dar cum învață copilul să nu supraîncărce? „Părinții îi pot sfătui să ia doar cât pot mânca”, spune von Cramm. „Îi poți explica, de asemenea, că este neglijent față de ceilalți să taxeze mult”. În consecință, nutriționistul îi sfătuiește pe copiii mai mari să pună farfuria pe jumătate goală în frigider după îndemnuri repetate și să o servească din nou la cină.

Ce se întâmplă dacă micuțului nu-i place ceva?

„Studiile au arătat că copiii trebuie să încerce alimente noi de până la paisprezece ori înainte să le placă”, spune von Cramm. Prin urmare, o regulă importantă este: copilul trebuie să încerce ceva mai întâi. „Nu-mi place” de la început nu se aplică. Acest lucru ajută și la dezvoltarea aromelor. Părinții își pot motiva copilul să încerce lucruri noi recompensându-l pentru că au făcut acest lucru. „Într-un studiu, de exemplu, autocolantele au fost foarte eficiente”, spune expertul. Recompensa nu ar trebui să fie ceva comestibil - dulciurile, de exemplu, nu sunt potrivite. „Puteți învăța multe din industria alimentară”, spune von Cramm. „Nu numai că au mici cadouri gratuite, dar spun și povești despre produsele lor, de exemplu”.

Cum aplică părinții regulile?

Motivați și lăudați: stimulentele pozitive sunt mai eficiente decât luptele pentru putere sau discuțiile fundamentale. „Părinții nu ar trebui să se opună copiilor lor dacă lucrurile nu funcționează așa”, spune von Cramm. „Face parte din treaba ei să-i reamintească cu răbdare din nou și din nou”.

Practica este perfectă: dacă există deseori feluri de mâncare pe care micuții le pot mânca cu mâinile, ei învață să folosească cuțitul și furculița mai încet. „Dar mâncarea dificilă poate fi tăiată în bucăți mici”, spune von Cramm. Este important să vă asigurați că alimentele nu sunt prea uscate sau că copilul poate bea ceva - de preferință apă.

Funcția modelului de rol: „Dacă tatăl spune că nu-i plac verdele, cu greu îi poți cere copilului să mănânce salată”, spune expertul. Același lucru se aplică, desigur, la manierele de masă: bătaia, citirea ziarului sau săritul între ele ar trebui să fie, de asemenea, tabu pentru părinți.

Lăsându-i să ajute: „Experiența a arătat că copiii au un gust mai bun cu cât sunt implicați mai mult în pregătire”, spune von Cramm. Copiii pot ajuta devreme în grădină, în bucătărie și la pregătirea mesei. Apoi, ei pot avea și un cuvânt de spus în ceea ce se gătește. Von Cramm: "Pentru că bucătarul determină meniul."

Citește și:

Mergând la un restaurant cu un copil: șapte sfaturi

În sfârșit, ieșind din nou să mănânc, gata! Dar unde ar trebui să meargă copiii? Ia-o cu tine! Cu aceste șapte sfaturi, seara în restaurant va fi o plăcere