Monetărie uscată - Achiziție, utilizare și beneficii - L; insula condimentelor
Produsul vândut: plicul sigilabil de mentă uscată.
Menta verde a fost folosită de veacuri și a fost creditată cu multe povești. Este recunoscut atât pentru proprietățile sale gustative, cât și pentru beneficiile sale asupra sănătății. !
Aici puteți face achiziția de mentă uscată, descoperiți istoria sa, utilizarea sa în gătit și virtuțile sale pentru sănătatea dumneavoastră.
În ceea ce privește comerțul electronic, costurile de expediere sunt gratuite de la achiziția de 49 EUR, sub acestea variază de la 2,15 EUR la 3,95 EUR (pentru Franța metropolitană). 3 până la 5 zile de livrare (adesea 2 zile sunt suficiente!). Colet îngrijit, urmărit și asigurat. Plată 100% sigură.
Origine: Egipt (Termen limită pentru cea mai bună utilizare: iunie 2023).
Alte denumiri: sentebon sau menta engleză.
Soi: Mentha spicata.
Pentru mica poveste
Este o plantă din familia Lamiaceae (la fel ca tulsi de exemplu).
Originea cuvântului „mentă” nu este bine definită. Unii îl urmăresc în mitologia greacă, unde Menthè este încă numele unei amante, fie din Hades, fie din Pluto, în funcție de versiune, care l-ar fi transformat într-o plantă pentru ao proteja de soția lor. Alții trasează originea cuvântului la nativii americani care l-au folosit ca remediu pentru febră.
Oricum, știm asta menta a fost folosită pentru îmbălsămarea templelor grecești și ebraice. Au folosit-o chiar pentru a face o băutură sacră. Este cu multe condimente, una dintre plantele care a fost folosită pentru îmbălsămarea egiptenilor morți, a fost găsită într-un mormânt egiptean datând din -1000 î.Hr.
La Roma, menta a parfumat vinul, care a devenit apoi interzis femeilor, deoarece îi conferea un aspect divin rezervat bărbaților și zeilor.
Carol cel Mare, un mare iubitor de condimente și plante aromate, și-a ordonat cultivarea în mănăstiri. La acea vreme, era amestecat cu mac de opiu pentru a-i ușura pe bolnavi. Există multe soiuri dintre care verdele și piperul sunt cele mai cunoscute.
Cum se folosește menta în gătit ?
Menta poate fi folosită oriunde ! Aveți grijă să nu supradozați, deoarece este o plantă foarte parfumată.
Ea desigur parfumuri băuturi cu titlul de ceai verde de mentă organic sau rooibos-ul nostru de mentă de ciocolată, dar și de limonate în Siria și multe cocktailuri (punch, diabolo și alte mojito).
Îl veți găsi, de asemenea, în infuzia noastră pentru seară, ceaiul nostru natural din plăcere și sănătate organică, ceaiul nostru cu lămâie și piersică sau, mai surprinzător, ceaiul nostru laminar de alge marine! Putem pune câteva în toate salatele, dacă este vorba de tabulă, salate verzi, castraveți, salate de fructe etc.
Nu ezitați să îl încorporați în găluște (keftas), cu carne, pește sau legume, face parte și din condimentele kefta, un amestec oriental făcut pentru a pregăti găluște tradiționale! Ea este una dintre vedetele bucătăria chinezească unde se găsește în chifle de primăvară, chifle de primăvară și aproape toate felurile de mâncare.
Foarte simplu, sfărâmați-l pe omlete, pe dumneavoastră cartofi prăjiți sau în legume (dovlecei, vinete, roșii, șobolan etc.)! Menta merge foarte bine cu brânză de capră.
În deserturi, parfumează înghețate, sorbete și diverse produse de cofetărie. Căsătoria monetară cu căpșuni și ciocolată este o încântare! Dacă doriți să-l utilizați cu un condiment, alegeți pudră de var de lemn dulce sau de kaffir !
Care sunt proprietățile mentei pentru sănătate ?
Iată câteva motive întemeiate, pe lângă proprietățile sale gustative, pentru a cumpăra mentă. Ea are virtuți tonice. Excelent pentru oboseala cronică, de asemenea, nu este recomandat înainte de somn.
În China, o supă medicinală este preparată cu frunze de mentă infuzate în apă sărată, se spune că amestecul purifică sângele. În infuzie, permite lupta impotriva racelii si tusei. Inhalat, eliberează bronhiile.
Este eficient împotriva tulburărilor gastro-intestinale excelent pentru digestie. Printre numeroasele sale beneficii pentru sănătate, putem citi oala: spasmolitică, carminativă, antiseptică, antibacteriană, anti-greață, antioxidantă ...
Frunzele proaspete frecate pe piele ajută la ameliorează mușcăturile de insecte. Pentru a rămâne în temă, este un excelent insecticid, respingând afidele, furnicile și aparent țânțarii. Este bogat în vitamina C, fier și mangan. Utilizat pe scară largă în medicina pe bază de plante. Ea ar fi eficace împotriva perioadelor insuficiente sau dureroase.