Morcov CALORII

100g morcov crud vă aduce:

morcovul este

Câte calorii într-un morcov ?

Morcovul este clasificat printre legume. Există, în general, trei tipuri de morcovi pe piață: morcovi maro, portocaliu și alb. Este un aliment cu conținut scăzut de calorii care se găsește adesea în dieta femeilor și bărbaților care urmează o dietă. Morcovul crud este foarte scăzut în calorii, cu o greutate de 72g aproximativ 30 kcal și 1g proteine, 6,4g carbohidrați, 0,3g grăsimi și 1,8g fibre dietetice. Pentru o jumătate de cană de suc de morcovi (125 ml), numărul de calorii este de 49.
Este apreciat în special pentru vitamina A, care este un element esențial pentru sănătatea pielii și a ochilor.

Punctele tari ale morcovului !

Beta-carotenul, luteina și zeaxantina se găsesc de obicei într-un morcov. Sunt carotenoizi, antioxidanți, elemente esențiale pentru neutralizarea radicalilor liberi din organism.
Bogat în vitamine și minerale, morcovul conține și fier, fosfor și potasiu pentru minerale.
Morcovul este desigur renumit pentru bogăția sa în pro-vitamina A, vitamină esențială pentru vedere și piele. O porție foarte mică de morcovi poate satisface nevoile zilnice ale unui adult de pro-vitamina A. Cercetătorii spun că mulți pigmenți dintr-un morcov ajută la prevenirea multor afecțiuni, inclusiv boli cardiovasculare, cataractă și unele tipuri de cancer.