Morcov; Hrănirea copiilor

morcov

clasicul incontestabil printre legume și alimentele complementare deseori recomandate. Morcovul are un gust frumos și dulce și face o culoare frumoasă a pielii.

Bioland pro-biJo

Morcovul are un efect puternic de constipare - ideal pentru scaune subțiri de lapte matern frecvent și diaree. În plus, nu are aproape calorii. Aceasta înseamnă că bebelușii hrăniți cu pastă de morcov au nevoie de o masă completă de sân sau de biberon după aceea. (Morcovi din borcan 100 g aprox. 25 kcal. Pentru comparație lapte matern 100 ml aprox. 66 kcal)

Morcovul nu este potrivit dacă:

ca hrană complementară pură, dacă bebelușii „suferă” de scaune strânse sau dacă bebelușii alăptați de multe ori nu trebuie să își facă nevoile de câteva zile. Există riscul de constipație masivă prin adăugarea de morcovi. Deoarece morcovul practic nu se umple, nu trebuie administrat ca „înlocuitor al laptelui” - numai în combinație cu acesta.

Morcovul este recomandat cu „copiii cu piele” într-o măsură limitată. Bebelușii cu pielea uscată, roșie (eczeme) reacționează relativ des la morcov cu agravarea simptomelor pielii. (Asociațiile de neurodermatită raportează acest lucru) Cu toate acestea, morcovul este, de asemenea, recomandat ca prima legumă pentru copiii cu alergii!

Alergenicitatea crescută temută a morcovilor nu a fost observată până în prezent la copiii studiului MAS. (Prof. Bauer/MAS studiu/publicație 12.2000 în Päd. Zeitung)

Începutul cupei

Dacă v-ați decis morcovul ca primă mâncare complementară, începeți cu 5 - 10 linguri mici o dată pe zi. Apoi oferă câteva înghițituri de ceai sau apă și apoi sân sau sticlă. Suma poate fi mărită zilnic în funcție de cât de interesat este copilul dumneavoastră. Dacă apar flatulențe sau chiar scaune solide (cum ar fi excrementele de iepure), opriți imediat morcovii. De aceea începeți cu porții mici.

După o săptămână de morcov pur, treceți la un pahar de morcov-cartof. Atenție, și aici, majoritatea paharelor nu sunt încă adecvate pentru calorii și nutrienți.

Dacă masa de legume trebuie să înlocuiască o masă de lapte, aceasta ar trebui să aibă o putere calorică de aproximativ 140 - 160 kcal.

Puteți îmbogăți făina de morcovi și cartofi cu 1 lingură de ulei de rapiță, floarea soarelui sau germeni de porumb și astfel puteți lua o masă plină.
Dacă un copil trebuie hrănit permanent fără carne, vă rugăm să aruncați o privire mai atentă la alimentele complementare II Lăsarea afară a cărnii nu este alternativa. Terciurile vegetale trebuie încă îmbogățite cu fulgi.

Dacă doriți să gătiți proaspete, vă recomand să cumpărați produse organice sezoniere și regionale, de preferință de la Demeter sau Bioland. Deoarece un bebeluș stochează toate substanțele nocive care se află în bunurile convenționale în propriul corp. Și nu s-a clarificat în mod corespunzător că poluanții acumulați sunt inofensivi.

Gătitul cu aburi este cea mai bună metodă de preparare. Consultați și sub prânzul complementar pentru instrucțiuni suplimentare despre cum să vă gătiți.

Alte legume mono

  • Păstârnac pur (Bioland pro-biJo) 76 kcal/pahar, prin urmare amestecați 2 lingurițe de rapiță sau ulei de floarea-soarelui și apoi adăugați aproximativ 140 kcal.
  • Dovleac fin (Bioland pro-biJo) = dovleac și orez integral și ulei de floarea soarelui 133 kcal/sticlă - se poate amesteca 1 linguriță de ulei (corespunde cu 36 kcal în plus)
  • Cremă de broccoli (Bioland pro-biJo) = broccoli, făină integrală de orez, ulei de floarea soarelui dă 100 kcal/pahar - 2 lingurițe de ulei trebuie adăugate pentru a avea o masă adecvată caloriilor.

sunt disponibile pentru introducerea alimentelor complementare.

Primele variante de legume mixte

(Conținutul se poate modifica, vă rugăm să notați întotdeauna lista ingredientelor)

  • Toate tipurile de legume (Bioland pro-biJo) = morcovi, păstârnac, țelină, făină integrală de orez și ulei de floarea soarelui au ca rezultat 107 kcal/sticlă.
  • Legume mixte (Bioland pro-biJo) morcovi, cartofi, pastarnac, fenicul. Pentru a lua o masă bogată în calorii, trebuie adăugate două lingurițe de ulei.

Variantele menționate sunt toate fără gluten și fără lactate. Nu se folosește sare, astfel încât gustul natural al materiilor prime este păstrat.

carne

poate fi hrănit în primele șase luni de viață, dar vă puteți lua și timpul până în a 6-a lună.

Există borcane de carne de la diferiți producători - atenție, acestea sunt în mare parte îmbogățite cu diverse condimente și sare. Un borcan de carne este suficient pentru 2-3 zile - o parte este îndepărtată cu o lingură curată - închideți bine borcanul rămas și puneți-l imediat în frigider. Amestecați borcanele de legume cu carnea și încălziți-le ușor într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde la o temperatură scăzută. Furajele proaspăt încălzite. Varianta poate fi schimbată după o săptămână.

Variante Bioland cu carne

  • Piure de morcovi cu pui compus din morcovi, cartofi, pui (8%), ulei de floarea soarelui, patrunjel, dragoste, busuioc - vă rugăm să adăugați 1 linguriță de ulei pentru a face masa și mai calorică.
  • Legume cu curcan compuse din morcovi, mazăre, carne de curcan (8%), ulei de floarea-soarelui, pătrunjel, dragoste, busuioc - vă rugăm să adăugați 1 linguriță de ulei pentru ca masa să fie corectă din punct de vedere caloric.

Aș face fără paste în primele câteva săptămâni, deoarece pe de o parte este pe bază de grâu (adică conține gluten - mai mult pe cereale sub terci de lapte) și nu are avantaje față de cartofi.

Sfat și trucuri

Petele deranjante de morcov pot fi îndepărtate din rufe cu multă lumină solară. Așezați rufele proaspăt spălate și încă umede la soare. Culoarea carotenului este decolorată din nou de lumina soarelui. În lunile de iarnă cu puțină rază de soare, săpunul lichid de bilie este potrivit.

Informații despre cum să vă gătiți în legume complementare legume-cartofi-carne