Morcov Nisip - Comptoirprimeur

Datorită diferitelor soiuri, puteți găsi morcovi proaspeți pe tot parcursul anului. Morcovul este foarte interesant deoarece, pe lângă faptul că este delicios, este bogat în beta-caroten, pro-vitamine A, minerale și sărace în calorii. Morcovii nespălați pe care vi-i oferim sunt un soi vechi care se caracterizează printr-o aromă puternică și un conținut mai mare de caroten. Cu un randament redus, acestea sunt culese și ambalate manual în mod tradițional, rezultând un cost de producție mai mare decât morcovul obișnuit.

Alegeți bine:

Pentru a vă asigura că produsul este proaspăt, alegeți firma, nu împărțită și o culoare portocalie frumoasă. Morcovul nespălat este interesant deoarece, protejat de deshidratare de un plic de pământ, își păstrează mai bine proprietățile nutritive.

Conservare:

Puteți să-l păstrați pentru o săptămână bună în sertarul de legume al frigiderului sau să-l congelați după ce l-ați decojit foarte ușor, clătit și apoi albit pentru câteva minute în apă clocotită.

---