Morcovi glazurați cu miere și ghimbir - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 1 ciorchine de morcovi (aproximativ 8)
• 1 bucăți de ghimbir de 2 cm
• 20 g Unt
• 1 lingură. miere lichidă
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Curățați morcovii, având grijă să păstrați o mică parte din blaturi.
2. Curățați bucata de ghimbir apoi tăiați-o felii.
3. Puneți morcovii și ghimbirul tocat într-o tigaie cu 10 g de unt. Acoperiți jumătate cu apă, acoperiți cu o foaie de hârtie pergament și gătiți timp de 10 minute.
4. Scoateți hârtia de copt și continuați gătitul până când apa s-a evaporat complet.
5. Adăugați 10 g de unt, precum și mierea, apoi glazurați morcovii timp de 2 minute. se adaugă sare și piper.

---