Motivele bune pentru a consuma hrișcă într-o dietă de slăbire - Info Santé Nature
Motive bune pentru a consuma hrișcă într-o dietă de slăbit
- Avantajele hrișcului
Hrișca ar putea fi unul dintre superalimente, deoarece este atât de bogată în antioxidanți și micronutrienți. În special, are un conținut record de magneziu; 230 mg pentru un castron de 100g cu hrișcă împotriva 170g pentru o bată de ciocolată întreagă 70% care ne-ar îngrășa !
Magneziu este un element esențial în organismul nostru, un adevărat anti-stres natural care participă la multe funcții celulare din organismul nostru, cum ar fi sinteza proteinelor, degradarea glucozei pentru a elibera energie, impulsurile nervoase, reglarea cardiacă și multe altele. Este cel mai bogat aliment din rutină, un antioxidant care protejează vasele de sânge.
Foarte bogat în antioxidanți, este cel mai bogat aliment în rutină, a antioxidant care este excelent pentru circulația sângelui și protecția vaselor de sânge mici și a capilarelor. Poate chiar ajuta la ameliorarea senzației de picioare grele.
Dar magneziul nu este singurul avantaj al hrișcăi ...
Într-adevăr, este compus dintr-o moleculă mică asemănătoare glucozei (D-fagomină) care ar încetini semnificativ trecerea zahărului în sânge, care dă făină de hrișcă un indice glicemic scăzut de 35, 54. Kasha (hrișcă la grătar) 54.
Acest indice glicemic scăzut permite difuzarea energiei constante în organism fără o creștere a zahărului din sânge și astfel evitați depozitarea grăsimilor și pompa (hipoglicemie). Apoi previne pofta.
Pentru a păstra acest indice, este mai bine să savurați hrișca gătită „al dente”, astfel încât să nu vă îngrășați. !
Deoarece conține un maxim de fibre solubile care prelungește sațietatea. Acestea formează un gel în tractul digestiv unde se leagă de grăsime. Astfel, ei scad absorbția colesterolului și a grăsimilor, și, de asemenea, încetinește digestia carbohidraților, ceea ce încetinește creșterea nivelului de zahăr din sânge (nivelul zahărului din sânge). Acestea previn cererea prea mare de insulină implicată în creșterea în greutate și fac un stomac plat. Pentru cei care mă invidiază, îmi cunoști secretul !
Dacă avem un mic dejun echilibrat sau un prânz care încorporează hrișcă, nu vom avea un succes în orele care urmează și vom arunca mai mult pe dulce, deoarece suntem bine stabiliți !
- Hrișcă și flora intestinală
În plus, această moleculă de D-fagomină, odată ce ajunge în intestin, se lipeste de Enterobacteriaceae patogene înainte de a le elimina în scaun. Prin urmare, hrișca promovează flora intestinala sanatoasa și astfel contribuie la întărirea sistemului imunitar, a energiei tale vitale așa cum se numește în natură.
Prin urmare, protejează flora intestinală. Flora intestinală este unul dintre pilonii sănătății în natură, deci de ce să plecăm! O microbiota dezechilibrată este un factor de supraponderalitate. Prebioticele din hrișcă stimulează creșterea și activitatea bacteriilor bune din colon.