Mousaka ușoară simplă - Linie online
actualizat de Echipa Online pe 03/05/2018
Astăzi, o mică călătorie în Grecia cu rețeta pentru Moussaka.
Este nevoie de o porție de aproximativ 300 g de persoană, sau 400 de calorii. Oferă proteine (carne), legume (vinete), produse lactate (brânză) și grăsimi. Prin urmare, trebuie să adăugați legumele crude și fructele sau 1 compot pentru a obține o masă echilibrată.
Vă sfătuiesc cu acest tip de masă să condimentați legumele crude de preferință cu o vinaigretă ușoară (1 linguriță) pentru a limita prea multă grăsime în timpul mesei.
Pregătirea: 30 min + 1h pentru scurgere
Gătit: 20 mn
Ingrediente (pentru 2 persoane)
- 400 g vinete
- 1 ceapă
- 200 g friptură tocată (5 sau 10% grăsime)
- 200 g roșii zdrobite
- 250 ml de lapte (degresat sau 1/2 degresat)