Mousse de ceapă piure (dietetic) ch446-2

[Trebuie să fiți înregistrat și conectat pentru a vedea această imagine]
Sănătate-nutriție: 65 Kcal/persoană

Ingrediente pentru 10 persoane
• 2 kg de ceapă
• 2,5 stoc de pui
• 20 g de sare
• Ardei proaspăt măcinat

Proces
Tăiați ceapa în 4
Gatiti-le 25 de minute in bulionul de pui aproximativ 25 de minute la foc mediu

Scurgeți bine ceapa odată fierte și puneți-le într-un blender

Reduceți acest piure cu 1/3 din volumul său

---