Mousse de sparanghel cu somon afumat - Chez Vanda

Mousse de sparanghel cu somon afumat

Postat pe 26 martie 2019 de Vanda

Începe sezonul sparanghelului .
Vă ofer acest starter delicios cu sparanghel și Somon fum .
Rețetă din cartea WW * Gourmet Selection din 2006 *

Programul WW Liberty
pentru 4 pers. 1 SP pe acțiune
Luând smântână proaspătă la 5% 0 SP pe acțiune

afumat

Mousse de sparanghel cu somon afumat

Pentru 4 persoane; 3 PP pe acțiune

  • 300 g sparanghel conservat
  • 2 ouă fierte
  • 8 linguri de 15% smântână ușoară
  • 120 g somon afumat
  • 4 foi de gelatină

Inmoaie gelatina in putina apa rece.
Aduceți la fierbere 50 ml din sucul de sfaturi de sparanghel din conserve.