Multă pulbere - Berlin - Tagesspiegel
Specialistul în nutriție Ulm Prof. Dr. H. Ditschuneit. El a descris mai întâi postul modificat de proteine. Produsul s-a numit Ulmer Trunk. Ditschuneit insistă asupra faptului că pacienții supraponderali consumă alimente lichide doar săptămâni și luni fără a fi nevoie să urmeze o dietă clasică zero. Avantajul supelor, cremelor sau băuturilor instantanee produse în mod industrial sub formă de pulbere este că alimentele pe bază de proteine te satură și împiedică descompunerea masei musculare în timpul pierderii rapide în greutate, așa cum se întâmplă în majoritatea dietelor fără prea multă activitate fizică. Conținutul de energie și nutrienți al produsului formulat este stipulat legal în regulamentul privind dieta. Ar trebui să conțină toți nutrienții de care oamenii au nevoie. Cu până la 5 mese pe zi consumați între 800 și 1200 de calorii și pierdeți între 2 și 5 kilograme pe săptămână. Sub supraveghere medicală, dieta poate fi efectuată între 2 și 12 săptămâni. Dietele cu formule sunt valabile doar ca introducere la o dietă sănătoasă complet convertită.
Optifast: Programul de un an se desfășoară în ambulatoriu la 3 clinici private din Berlin (Schlosspark-Klinik Charlottenburg, Parkklinik Weißensee, Waldfriede Zehlendorf) și include o fază introductivă de dietă cu formulă de trei luni, comportament și fizioterapie, sfaturi nutriționale și asistență medicală. Participanții ar trebui să învețe să își mențină greutatea permanent cu o dietă bazată pe carbohidrați. Rata de succes: 60%. Costuri: aproximativ 2500 de euro, dintre care unele pot fi acoperite de companiile de asigurări de sănătate (vezi articolul din dreapta). Informații pe www.optifast.de
Amapur: Antreprenorul berlinez Peggy Reichelt a importat o dietă formulă din Elveția și o aduce pe piață aici. Programul include mici gustări gata preparate (bare, biscuiți, frappé, supe) care se mănâncă la fiecare oră, astfel încât nivelul zahărului din sânge să nu scadă și să nu existe pofte. Principalul ingredient activ al Amapur este guar, extract de fasole, o fibră naturală, de umplere și care leagă colesterolul. Amapur poate fi utilizat până la 3 săptămâni la rând, dar puteți înlocui doar mesele individuale. Pierderea în greutate: bărbați până la 5 kilograme în 10 zile, femei până la 3 kilograme. Condiție preliminară: bea cel puțin 3 litri pe zi. Cost pentru 3 săptămâni: 199 euro. (Mai multe la www.amapur.de)
Produsele pe bază de proteine, cum ar fi Modifast sau B14, sunt disponibile gratuit în farmacii. Linguriță