Muncă fizică grea DocMedicus Gesundheitslexikon
Muncitori grei și de noapte sunt una a schimbat ritmul biologic de zi și de noapte subiect . Naturalul tău Ritm somn-veghe este deranjat. Trebuie să efectuați performanțe noaptea, în special, chiar dacă această perioadă este de fapt folosită pentru relaxare și reîncărcare a energiei. În ziua în care corpul este activ, astfel de persoane trebuie să își recupereze somnul. Cu toate acestea, somnul pe timp de zi nu poate înlocui somnul pe timp de noapte, deoarece fazele de somn profund sunt amânate și, prin urmare, somnul nu poate fi la fel de intens ca noaptea. Cei afectați suferă adesea de acest lucru tulburari de somn și
lipsa de somn .

În plus, poluanții, zgomotul, căldura sau frigul la locul de muncă au un efect dăunător asupra circulației corpului . Alimentele grase, cu energie ridicată și greu digerabile afectează concentrația și performanța și cresc consecințele asupra sănătății. Pentru a menține corpul cât mai activ pe timp de noapte, are nevoie de o dietă ușoară, cu multe substanțe vitale importante (micronutrienți) [3].
Muncă fizică grea și nevoie de substanțe vitale (micronutrienți)
Muncitorii grei pierd de multe ori multe lichide sub formă de sudoare. Solubil în apă Vitaminele B1, B2, B6, B9, B12 și C și Electrolitilor le place Calciu, magneziu, fosfat, sulfat și clorură sunt spălate din ce în ce mai mult cu apa din corp. Nevoia de lichide, electroliți și vitamine crește [3]. Nevoia de lichide, electroliți și vitamine crește [3] .
Din cauza condiții de mediu extreme - Poluanți, zgomot, căldură, frig sau soare puternic - există o educație sporită Radicali liberi ai oxigenului - „Stres oxidativ”. Acestea se înmulțesc în corp sub formă de reacții în lanț prin smulgerea unui electron din molecula atacată și transformarea lui într-un radical liber. În număr mare, pot deteriora ADN-ul, proteinele endogene, grăsimile și aminoacizii. În plus, radicalii liberi de oxigen atacă și membranele celulare bogate în acizi grași nesaturați - Peroxidarea lipidelor . Acest lucru duce în cele din urmă la Modificări ale acizilor grași, precum și ale tulburărilor celulare și ale țesuturilor [1.2.].
Radicalii liberi reduce funcția imună, crește susceptibilitatea la infecții și reduce conținutul de antioxidanți.
Muncă fizică grea crește astfel nevoia de antioxidanți la fel de Vitamine E, C, A, beta-caroten, vitamine B, ubiquinonă - coenzima Q, seleniu, zinc, mangan și cupru [4]. Lipsa de antioxidanți crește susceptibilitatea la stres și, prin urmare, riscul de boli [4].
Nivelul ridicat de expunere la radical crește riscul de:
- Ateroscleroza (arterioscleroza, întărirea arterelor)
- cancer
- Boli reumatice
- Infarct miocardic (infarct miocardic), apoplexie (accident vascular cerebral)
- Inflamații și tulburări ale sistemului imunitar
- Cataractă (cataractă)
- Complicații ale diabetului zaharat
- Procese de îmbătrânire [1.1.]
În plus, aprovizionarea cu minerale importante este importantă, deoarece muncitorii trebuie să performeze bine. În plus față de vitamine, mergeți și cu transpirația sodiu și potasiu pierdut [4]. Oare lipsește o persoană? sodiu, lasă eficiența sa la locul de muncă prin apariția Amețeli, confuzie și dezorientare deoarece mineralul influențează funcțiile nervoase. Cu toate acestea, lipsa de sodiu are și alte efecte. Poate și el Crampe musculare, tensiune arterială scăzută, tulburări în echilibrul acido-bazic și în transportul altor substanțe vitale (Micronutrienți) vin [5.2.].
potasiu- Deficite în organism rezultă pe lângă faptul că apare Constipație tulburări de sănătate similare cu cele care apar cu deficit de sodiu [5.2.].
Vitamina A este necesară pentru o viziune ascuțită, deoarece este responsabilă pentru formarea „rodopsinei” purpurii vizuale, care este descompusă prin acțiunea luminii asupra ochiului. Privarea de somn slăbește sistemul imunitar, care în special cu ajutorul vitaminei A mai rezistentă la infecții poate fi facut. În plus, cu un aport suficient, vitamina poate accelera procesul de vindecare a rănilor provocate și a accidentelor industriale - oasele rupte - prin Susține creșterea celulară și formarea osoasă [5.1.].
Vitamina B1, B2, acid pantotenic și magneziu sunt implicați în producția de energie. Descompun zaharurile și grăsimile, așa cum ar fi acestea Energia celulelor poate fi folosit. Această alimentare cu energie este extrem de necesară pentru lucrările solicitante [5.1.] [5.2.].
Pentru a putea lucra eficient și concentrat în timpul muncii în ture, nu trebuie să fie Vitamina B1, calciu, sodiu și potasiu lipsă deoarece aceste substanțe vitale (micronutrienți) transmit impulsuri nervoase către creier și către celulele nervoase periferice. Conține alimentele furnizate extrem Cantități mici de calciu, sodiu, potasiu și vitamina B1 cresc riscul de accidente, care se caracterizează prin oboseală și reacții slabe [5.1.] [5.2.].
Lucrătorii de noapte sunt, de asemenea, în acest sens Oligoelemente Mangan, molibden și seleniu încrezător. Aceste oligoelemente sunt componente ale unor enzime importante care protejează organismul de radicalii liberi [5.2.].
De obicei, muncitorii de noapte și muncitorii în schimburi arată un lucru în comparație cu oamenii care lucrează în timpul zilei consum excesiv de țigări, cafea, alimente bogate în zahăr și medicamente pentru a depăși posibilele semne de epuizare și performanțe slabe. Astfel de stimulente furnizează multă energie pentru o perioadă scurtă de timp, totuși, agravați oboseala cronică și tind să aibă efectul opus cu durerile de cap, iritabilitate și probleme de concentrare rezultate [3].
Muncă fizică grea - lipsa substanțelor vitale (macro și micronutrienți)
- Biesalski, H. K.; Köhrle, J.; Schümann, K.
Vitamine, oligoelemente și minerale. Capitolul 6, 50-54 (1.1.), 51, 326-342 (1.2.)
Georg Thieme Verlag; Stuttgart/New York 2002 - Eschenbruch, B.
Apă și minerale în medicina nutrițională. Capitolele 130-134
Editorul revistei Breidenstein GmbH; Frankfurt pe Main 1994 - Heepe, F.
Indicații dietetice. Capitolul 2, 99-108
Springer-Verlag Berlin Heidelberg; 1998 - Niestroy, eu.
Practica medicinei ortomoleculare. Capitolul 4, 94-96
Hippokrates Verlag GmbH; Stuttgart 2000 - Schmidt, Dr. med. Edmund, Schmidt, Nathalie
Ghid pentru micronutrienți. Capitolele 96 - 226 (5.1.), 230-312 (5.2.), 318-329 (5.3.)
Urban & Fischer Verlag; Munchen, februarie 2004