Mușcături de squash de proteine-gourmet

Astăzi este Halloween, deci nu o rețetă ciudată, ci dovlecei din meniu, de care sunt sigur că veți face o mușcătură.
400g dovleac, ras1 ceapă, rasă2 căței de usturoi, zdrobițiPatrunjel si busuioc, tocat2 ouă, bătute într-o omletă2 linguri de amidon de porumbUn vârf de nucșoară
Bateți ouăle cu amidon de porumb, apoi adăugați celelalte ingrediente și amestecați pentru a obține un preparat omogen.