NASA testează dieta ketogenică pentru misiunea Marte

Vor urma oamenii o misiune pe Marte să urmeze o dietă ketogenică? NASA testează această opțiune.
Ca parte a testelor sale de supraviețuire a condițiilor extreme (NEEMO), NASA va studia efectele unei diete ketogenice (sărace în carbohidrați, bogate în grăsimi) asupra organismului.
Echipajul misiunii NEEMO 22 se va stabili pe fundul Oceanului Atlantic pe 18 iunie 2017, unde va petrece 10 zile la zece kilometri de coasta Key Largo, simulând o misiune spațială cu obiective similare explorării Marte, programată pentru anii 2030. Trăirea și lucrul pe fundul oceanului imită condițiile de microgravitație ale spațiului.
Profesorul Dominic D'Agostino, dr. (Universitatea din Florida de Sud), este unul dintre cei patru membri ai echipajului selectați pentru această misiune, dar nu este nici NASA, nici Agenția Spațială Europeană. El a fost selectat pentru cercetările sale despre modul în care mediile extreme afectează corpul uman.
Una dintre contramăsurile dezvoltate în laboratorul său este dieta ketogenică. Această dietă implică reducerea drastică a carbohidraților (grăsimilor) și utilizarea grăsimilor ca sursă principală de energie. Grăsimea dă naștere corpurilor cetonice, care sunt folosite pentru a produce energia de care au nevoie celulele. Universitatea din Florida a dezvoltat o metodă de inițiere și menținere a unei stări de cetoză, care implică suplimentarea cetonică.