Natura - Stevia Plus 300g - Magazinul dvs. de produse naturiste pe Internet

Numărul de articol 4009890116378

Natura - Stevia Plus 300g

Sarac in calorii, pentru a fi folosit ca zaharul

Stevia plus de la Natura constă în 99% dextrină de porumb, o fibră pură și 1% glicozide steviol, îndulcitorul obținut din planta stevia. Deoarece îndulcitorul utilizat de Natura are o proporție deosebit de mare de rebaudiosid A (97%), dulceața steviei plus este aproximativ echivalentă cu dulceața zahărului - astfel, acest nou îndulcitor cu conținut scăzut de calorii poate fi utilizat în locul zahărului în multe rețete.

Notă: Din păcate, acest aliment nu este disponibil în calitate organică.

Din decembrie 2011, stevia a fost în cele din urmă aprobată ca îndulcitor în UE (sau extractul de stevia, așa-numitele stevioglicozide, este permis ca aditiv alimentar E960). Până atunci a trebuit să punem produsele noastre de stevia pe raftul pentru produse cosmetice, acestea erau aprobate ca un fel de dentifrice - deși este dificil să vă spălați dinții cu file mici, după cum știți din alți îndulcitori:-) Acum sunt permise în magazinul alimentar. Raftul sau pe raftul pentru diabetici și scopul real al acestuia, îndulcitorul cu conținut scăzut de calorii și fără zahăr, poate fi lăudat. A existat, totuși, o problemă: Stevia sub formă lichidă, sub formă de pulbere sau sub formă de file, cu greu ar putea fi folosită în locul zahărului în multe rețete ca înlocuitor al zahărului, deoarece diferențele de cantitate erau pur și simplu prea mari datorită puterii extrem de mari de îndulcire. Stevia plus de la Natura, care constă din 99% fibre dietetice și 1% glicozide steviol, oferă un remediu - rezultând că 1 linguriță de stevia plus corespunde aproape exact cu 1 linguriță de zahăr și, prin urmare, poate înlocui cu ușurință zahărul bogat în calorii în multe rețete.
Informații de la Naturawerk despre stevia plus

Stevia (botanic: Stevia rebaudiana Bertoni) este o plantă perenă originară din America de Sud, cunoscută și sub denumirea de „plantă dulce” sau „plantă de miere”. Efectul său puternic de îndulcire este cunoscut oamenilor indigeni de acolo de secole. Ingredientele speciale din frunzele de stevia, așa-numitele glicozide de steviol, au o putere de îndulcire de aproximativ 300 de ori mai mare decât cea a zahărului. Spre deosebire de zahăr, cu toate acestea, stevia nu are niciun efect asupra nivelului de zahăr din sânge și este extrem de prietenoasă cu dinții.
Stevia Plus conține o cantitate deosebit de mare de rebaudiosid A, un glicozid steviol din stevia care are un gust de foarte bună calitate. Prin urmare, Stevia Plus poate înlocui zahărul de masă în multe rețete. Stevia Plus este potrivit în special pentru băuturi, creme, budinci, aluat, produse de patiserie cu coajă scurtă și prăjituri. Pentru a permite o doză comparabilă cu cea a zahărului, Stevia Plus conține dextrină din porumb. 1 linguriță de Stevia Plus corespunde la aproximativ 1 linguriță de zahăr. Dextrina din porumb este o fibră pură, sănătoasă și extrem de bine tolerată.

Valori nutritive la 100g:
energie	902 Kj (215,4 kcal)
gras	0g
de aici: acizi grași saturați	0g
glucide	14,9g
dintre care zaharuri	0,3g
proteină	0,3g
sare	0g

Ingrediente: Dextrină de porumb (99%), glicozide steviol îndulcitor (1%: cu 97% rebaudiosid A).

---