Năut, regele fibrelor! A se consuma preferabil

năut

La fel ca toate celelalte leguminoase, nautul este o sursă excelentă de energie pentru creier și mușchi. Noi îl adoptăm ?

Trăiască leguminoasele !
Ultra hrănitoare, mica perlă din bazinul mediteranean are un loc primordial pe farfurii. Ca leguminoasă, are ceva de atras pentru toți palatele, în special pentru cei care doresc să-și limiteze consumul de proteine ​​animale. O parte din familia amidonului, leguminoasele (linte, flageolets, fasole, fasole albă și roșie etc.) sunt o sursă de carbohidrați complecși, cei care furnizează organismului cea mai mare energie în timp, contribuind la limitarea gustărilor. Mai mult, PNNS (National Health Nutrition Program) le recomandă cu tărie.

Formulele câștigătoare
Pe farfurie, nautul, ca toate leguminoasele, sunt toate bune. Combinat cu cereale (orez, gri, quinoa etc.), constituie un aport proteic capabil să înlocuiască zilnic sau ocazional proteinele animale. O soluție sănătoasă și economică. Cu legume, vă permite să vă umpleți cu fibre și substanțe nutritive (vitamine și minerale) benefice pentru sănătate. Mai ales că nautul are un conținut scăzut de grăsimi și nu conține colesterol.