Ne iubim ambarcațiunile!
De la crocant la dulce, de la sărat la gustos. Când magazinele noastre se deschid dimineața, îl puteți vedea și mirosi imediat: ceea ce ridicăm devine o experiență unică. Iată o selecție din gama noastră actuală.
Inimă și rustică
Pâinea rustică mixtă de secară.
coc
Ce ar fi un mic dejun fără rulourile noastre delicioase.
Din coșul de pâine
De la „biscuiți la grătar” din făină de grâu cu ulei de măsline și sare de masă iodată până la „dragă”, pâinea ușoară de grâu amestecată cu făină de secară integrală și semințe de floarea soarelui prăjite: Pâinile noastre sunt făcute conform unei tehnici de coacere veche de secole, care a fost perfecționată în cuptorul nostru cu tehnologia modernă.
Pauza dulce
Atât de delicioase și atât de seducătoare: De exemplu, delicioase produse de patiserie daneze cu masă de nuci și umplute cu o cremă de budincă irezistibilă. Sau înțepăt de albină franceză: cu frunze fine, presărat cu migdale și umplut cu o cremă răcoritoare cremoasă. Și bineînțeles berlinezul Ballen, umplut cu un ingenios dulceață de zmeură și coacăze.
Plăcere cu cafea
Pentru călătorie sau într-una din cafenelele noastre: cafeaua noastră proaspăt măcinată din boabe fine Arabica organice din comerțul echitabil este o plăcere.
Din colț în colț
Colțul de nuci foarte mare sau talerul de nuci vegane cu umplutură de nuci crocantă și cuvertură întunecată.
Inimă gustoasă
Pentru a mușca în: chiftele de ceapă cu ceapă proaspătă și arpagic sau „Strammer Max” nostru cu ou prăjit și șuncă fiartă sau „Iepurașul greșit” cu chiftelă și ou fiert pe un sos ușor de muștar.
Asta are gust, desigur
Pâinea noastră chia este o pâine de grâu amestecată cu făină de secară integrală și aluat de secară. Conține semințe de chia, semințe de susan și semințe de in. Ardeiul verde, sucul de lămâie, muștarul și blatul de sfeclă de zahăr completează aroma incomparabilă.
Micul păcat
Creațiile noastre de patiserie au totul: De exemplu, „Chia Cookies” realizate din migdale, zahăr, făină de grâu, fulgi de ovăz din cereale integrale, afine, semințe de floarea-soarelui, semințe de chia și nuci de caju. Sau „Zimtuccini”, biscuiții de migdale cu scorțișoară și o umplutură de bezea calvados. Sau „Heidesand-Cookies”, prăjiturile minunate sfărâmicioase cu o notă de marțipan adevărat.
Lupta cu tortul
Fie că este vorba de o masă festivă sau de o petrecere colorată pentru ziua de naștere a copiilor: Avem tortul potrivit pentru fiecare ocazie, de exemplu mascarpone de căpșuni sau cremă de brânză cu mandarine.
Cine are de ales ...
Selecția noastră unică de iepe mari oferă nu numai o calitate remarcabilă la sfârșit de săptămână: fie pură, fie amestecată cu stafide delicioase coapte la soare sau migdale tocate mărunt - iepele noastre sunt întotdeauna ceva foarte special!
Toate valorile nutriționale ale produselor noastre sunt disponibile la magazinele noastre specializate la cerere.
Vegetarian
Producerea produselor noastre de panificație fără alimente de origine animală.
Vegetarian
Producția produselor noastre de patiserie exclusiv cu ingrediente de origine vegetală și fără produse de origine animală.
Fără lactoză
Producția de produse de patiserie fără lactoză, lapte și componente din lapte.
Fără gelatină
Producția de produse de patiserie fără proteine animale fără gust (gelatină).