Neutralizați mirosul de usturoi - 4 arme secrete puse la încercare
Descriere
Știm cu toții: aioli, tzaziki sau spaghetele aruncate în ulei de usturoi au fost din nou prea gustoase pentru a spune nu. Dar de îndată ce ultima mușcătură este consumată, un gust neplăcut se răspândește în gura ta - care poate fi cu tine câteva zile.
Sugeți menta în fiecare oră și vă spălați dinții cu entuziasm: dar respirația urât mirositoare rămâne. Nu este de mirare, deoarece aceste metode funcționează doar superficial. Oamenii de știință ai Universității de Stat din Ohio au testat o varietate de alimente care sunt mult mai eficiente în reducerea expirației usturoiului. Iată topul lor 4.
1. Mere crude
Enzima care face ca merele tăiate proaspăt să se rumenească dacă sunt prea lungi în aer proaspăt, îți înviorează respirația dacă te-ai uitat prea adânc în vasul cu aioli. Funcționează ca un deodorant, neutralizând compușii de sulf conținuți în usturoi din usturoi.
2. Suc de lămâie
Atunci când usturoiul este presat, eliberează parfumuri mai neplăcute decât atunci când este tăiat (încă un motiv pentru a folosi un tăietor de usturoi în loc de presă). Când sunt apăsate, mai multe celule sunt distruse, eliberând enzima alininază. Aceasta este responsabilă pentru multe dintre beneficiile pentru sănătate ale usturoiului, dar și pentru respirația urât mirositoare de după aceea. Sucul de lămâie neutralizează enzima - și odată cu aceasta, prunul de usturoi.
3. Ceai verde
Ceaiul verde conține mulți polifenoli care aparțin grupului de antioxidanți. La fel ca enzimele din mere, aceste substanțe ajută și la conținerea parfumului tuberculilor.
4. Lapte
Dacă doriți să vă delectați cu o porție dublă de zaziki, beți cu ea un pahar de lapte. Laptele poate distruge până la 50% din compușii de sulf din respirație. Cu cât este mai gras, cu atât este mai mare efectul.
Următoarele se aplică tuturor celor patru alimente: Acestea funcționează numai dacă le consumați împreună cu alimentele care conțin usturoi. Poate că nu va trebui să mergeți atât de departe încât să scufundați felii de mere în aioli, dar o ceașcă de ceai verde cu kebabul dvs. ar putea merita o încercare.
Cât timp miroși a usturoi?
Cât durează mirosul de usturoi variază de la persoană la persoană și depinde și de cantitatea de usturoi pe care o ingeri. Dacă nu luați contramăsuri, cel mai rău se termină de obicei după o zi și numai persoanele care sunt deosebit de sensibile la miros vor observa în continuare mirosul de usturoi. Cu toate acestea, în cazuri extreme, pot dura până la trei zile până când substanțele care produc mirosuri se descompun complet și se evaporă. Cu sfaturile de mai sus puteți preveni în consecință și puteți scurta timpul până când scăpați de panoul de usturoi.