Nivelul de zahăr afișat în toate SAQ JDQ-uri
Aruncați o privire la acest articol
De luni, depozitul SAQ a postat nivelul zahărului pe foaia fiecărui vin, așa cum au făcut deja sucursalele obișnuite și site-ul companiei publice.
De aceea, rata zahărului în grame pe litru este afișată în toate sucursalele din regiunea Quebec City. Dacă nu s-a făcut încă în alte depozite SAQ din Quebec, se va face în cursul lunii, spune purtătorul de cuvânt Linda Bouchard. Era vorba în principal de computere.
Nivelul zahărului a fost indicat în ramurile obișnuite încă din primăvara anului 2015. „Oamenii o cereau. Sănătatea este o preocupare, oamenii vor să știe ce mănâncă, beau și consumă ”, continuă doamna Bouchard.
Pentru că nu este doar o chestiune de gust. Pentru persoanele care își urmăresc dieta cu atenție sau pentru diabetici, de exemplu, aceste informații sunt importante.
Calorii în pahar
Alături de alcoolemia, cantitatea de zahăr este celălalt parametru important în determinarea numărului de calorii înghițite în fiecare pahar. Acest număr poate varia de la simplu la dublu și poate depăși 200 de calorii. În timpul unei cine bine udate, puteți mânca mai multe calorii la pahar decât la farfurie!
Dar, pentru majoritatea oamenilor, diferența nu este uriașă. Între un vin foarte uscat care conține 2 sau 3 grame pe litru și un vin foarte dulce care conține 17, există mai puțin de un plic de diferență de zahăr pentru două pahare standard de 140 ml.
Nivelul zahărului variază foarte mult. Un vin roșu poate conține de aproape 10 ori mai mult decât altul. De exemplu, Brouilly Georges Duboeuf conține 2,2 g/l, în timp ce Ménage à trois conține 12 g/l. Apotic Red conține 17 g/l!