Noi proceduri privind resursele de hrană ale unei consultări tehnice desfășurate la Roma, 22-24 noiembrie 1976
Figura 6.2. Influența cantității de concentrat distribuită în plus față de paiul oferit în voie asupra cantității de substanță uscată totală ingerată și asupra câștigului zilnic în greutate vie a bovinelor de reproducție. (Numerele indică referințele autorilor în tabelul 6.2.)
Y1 = 1,56 + 0,72 × + 0,18 r = 0,786 n = 39
și
Y2 = -0,006 + 0,423 × ± 0,18 r = 0,621 n = 34
Aceste rezultate arată că un animal cu o greutate de 300 kg ingerează în medie 4,25 sau 3,85 kg de substanță de paie uscată și crește 0,2 sau 0,4 kg pe zi dacă colectează 1,5 sau 3 kg de materie uscată pentru furaje concentrate. În medie, 4 până la 5 kg de paie (numărând reziduurile) și 3 kg de concentrate permit, prin urmare, creșterea echivalentă cu cele obținute cu 6 până la 7 kg de fân de calitate medie suplimentat, dacă este necesar, cu 0,5 kg de tort. Luând în considerare costul respectiv al acestor alimente, economiile realizate nu sunt evidente. Este adevărat că, în rezultatele raportate mai sus, creșterea a trebuit deseori să fie limitată de un conținut insuficient de azot în rație, așa cum arată clar rezultatele din Lyon. și colab. (1970) și Andrews și colab. (1972). Conform rezultatelor acestora, conținutul de azot al rației pare să trebuiască să depășească 8-9% pentru ca creșterea în greutate vie să fie maximă. Mai mult, un anumit număr de rezultate au fost obținute cu suplimentarea cu azot oferită de uree, iar esalele lui O'Donovan (1968) arată un răspuns foarte slab al creșterii în greutate vie la creșterea conținutului de materiale azotate în rație. prin uree, în ciuda retenției crescute de azot pe care o provoacă.
Cu siguranță, testele lui Burt (1966) arată că valoarea nutritivă a paliei poate fi crescută cu mai mult de 50% prin zdrobire și aglomerare. El calculează că o tonă de orz zdrobit este echivalentă cu 0,15 t de făină de arahide plus 1,85 t de paie de orz zdrobită și sinterizată. Luând ca marjă de preț 0,65 - 0,75 F per kg pentru orz și 1,10 - 1,40 F per kg pentru tortul cu arahide, acest lucru face un preț de echivalență de 0,24 până la 0,32 F per kg de paie condensată pentru a plăti paia, colectarea ei, transportul său, condiționarea acestuia și adăugarea de minerale și vitamine. Rentabilitatea operațiunii nu este evidentă. În plus, de îndată ce există condiționare, pare de dorit să adăugați un tratament cu sodă care să permită o îmbunătățire semnificativă a valorii nutriționale.
Încercările de Kay și colab. (1968), Crabtree și Williams (1971) și Hadjipanayiotou și colab, (1975) arată, de asemenea, că mieii peste 6 luni pot fi mulțumiți cu paie ca singur furaj în timpul iernii sau în perioadele de secetă. Cu toate acestea, este necesar să le distribuiți în plus față de 150 până la 400 g de concentrat pentru a le menține la o greutate aproximativ constantă (creștere de la 10 la 50 g/zi). În testul Crabtree și Williams, creșterile (40 g/zi) sunt echivalente cu 200 g de paie plus 400 g de concentrat sau cu 400 g de fân rău (digestibilitate energetică = 50%) plus 200 g de concentrat. În comparație cu dieta tradițională pe bază de fân, beneficiul economic al utilizării paiului este, prin urmare, îndoielnic și aici.