Noi rezoluții, momentul potrivit pentru 10 sfaturi de bun simț Articole Sănătate, necategorizate
Sărbătorile tocmai s-au încheiat, galette des rois se apropie de sfârșit, iar pentru unii a venit „vremea unor rezoluții bune”: „în 2016, îmi iau mâna pe mâncarea mea”. Foarte bine. Dar de unde să începem ?
1. Decid să mă ocup acum de dieta mea
A fi actor în dieta ta este un pic ca schimbarea locurilor de muncă sau a țărilor, la început poate fi supărător ! Într-adevăr, orice schimbare necesită ieșirea din zona dvs. de confort și găsirea unor repere noi prin repetarea acestor schimbări. Dar, în cele din urmă, ce înseamnă o rezoluție bună a alimentelor? Cea a celei mai recente diete moft? Pentru mulți, acesta este cel mai bun (sau cel mai rău) mod de a pune presiune pe această rezoluție, din lista tuturor celorlalte. Scuturăm totul, ținem câteva zile sau săptămâni, chiar și câteva luni și ne întoarcem ... la punctul de plecare. Cu demotivare ca bonus. Dacă rezoluția corectă a fost tocmai pentru a vă permite să preluați controlul asupra dietei în profunzime, cu siguranță, dar mai ales blând? În propriul ritm, în funcție de priorități, începând cu ceea ce este cel mai ușor și cel mai motivant pentru dvs. printre aceste câteva sfaturi.
2. Mănânc atent
Sfaturi simple, chiar evidente, ați putea spune. În teorie, da. De fapt, viața activă îi determină pe unii să înghită micul dejun cu viteză maximă sau chiar să-l sară, ora prânzului este apoi folosită pentru a merge la cumpărături sau pentru a vă antrena, masa fiind astfel „mâncată” în câteva minute. Gustarea produselor dulci de-a lungul după-amiezii este apoi de rigor, până la cină, când întreaga familie se adună în jurul mesei principale și conviviale a zilei.
Ne-am deconectat complet de relația noastră cu mâncarea: pentru unii, este un act automat menit să întrerupă senzația de foame și să ne aducă o plăcere întreținută artificial, în timp ce pentru alții hipercontrolul îi conduce la creșterea ortorexiei. Și aici, calea mediului fericit reprezintă cea a echilibrului: alocați minimum 20 de minute fiecărei mese, luând în considerare acest moment în sine, în plăcerea și conștientizarea a ceea ce puneți pe farfurie, deci în corpul vostru, reprezintă un pas preliminar esențial pentru o dietă sănătoasă pe termen lung. Tine minte, esti ceea ce mananci.
3. Ma distrez
Indiferent de viteza pe care vrei să o crești, păstrează plăcerea, prietenia și legătura socială a mâncării. La fel, este esențial să vă acordați glume regulate (ceea ce nu înseamnă „sistematic”!), Cu bună conștiință. Din nou, dieta este o modalitate minunată de a vă îngriji sănătatea de aproximativ 3 ori pe zi, 365 de zile pe an, pentru o viață întreagă.
4. Prefer alimentele crude și neprelucrate
Leguminoase, fructe și legume (organice), păsări de curte sau chiar pești: atâtea alimente care reprezintă baza unei diete sănătoase datorită bogăției lor în micronutrienți, absenței lor de aditivi și respectului pentru integritatea lor. Acest sfat poate părea simplu, chiar de bază. Dar testați-l: curățați-vă dulapurile și frigiderul pentru a le umple la maximum cu alimente crude neprelucrate. Vei vedea, schimbă o mulțime de lucruri !
5. Mănânc local și de calitate
În epoca globalizării, 26% din producția mondială este irosită, în special în timpul distribuției și consumului în țările occidentale. Ca urmare a speculațiilor alimentare, porumbul este schimbat de 24 de ori înainte de a ajunge în farfurie, grâul de 46 de ori! Puneți-ne întrebările potrivite pentru noi, copiii noștri și planeta noastră.
Pui cu hormoni, alimente care parcurg mii de km înainte de a ajunge la farfurie, fructe și legume din cultivare intensivă, produse din cereale din monocultură și soiuri hidrid selectate pentru profitabilitatea lor economică. Este ultima paie, mâncăm produse cumpărate de cealaltă parte a lumii și evităm pe cei apropiați de casă: stupul care spune da, AMAP, piețele fermierilor locali etc. Atâtea soluții care facilitează acum accesul la alimente care respectă sănătatea ta, economia locală și mediul înconjurător. Măcelarul și grădinarul dvs. sunt, de asemenea, acolo pentru a vă ajuta să găsiți gustul original al mâncării, selectând cele mai calitative produse din ochii lor. Cu cât alegem mai mult să favorizăm aceste circuite scurte de distribuție, cu atât va fi mai ușor accesul acestora. Aceasta este povestea colibriului !