Nomazii stabilesc tendințele alimentare de-a lungul Drumului Mătăsii; Mesaj @ Arheologie Online

Noile rezultate ale cercetărilor arată că factorii de tendință de gust de-a lungul Drumului Mătăsii erau comercianți mobili de vite, cunoscuți și sub numele de „nomazi”. O echipă internațională de cercetare de la Universitatea Christian Albrechts din Kiel (CAU), Universitatea Washington din St. Louis, Missouri/SUA și Academia de Științe din Uzbekistan au ajuns la această concluzie.

lungul

Drumul Mătăsii se întindea din Asia în Europa și se baza pe dinamica populațiilor sedentare și a comunităților care erau mai în mișcare. Din secolul al II-lea î.Hr. până în secolul al XVI-lea d.Hr., oamenii au folosit această cale comercială pentru a schimba mărfuri precum lână, aur, argint și, bineînțeles, mătase - dar alimentele nu erau văzute anterior ca parte a sistemului de schimb. În acest context, Taylor R. Hermes, doctorand la Institutul de Preistorie și Protoistorie de la Școala Absolventă „Dezvoltarea Umană în Peisaje” din CAU a examinat modul în care aceste comunități s-au hrănit și modul în care strategiile lor nutriționale s-ar fi putut influența reciproc în timpul rețelei comerciale în creștere supraregională. În acest scop, echipa Hermes a analizat izotopii de carbon și azot de la 74 de persoane, dintre care majoritatea probelor au fost colectate în vara anului 2016. Acestea provin din 14 cimitire care pot fi datate într-o perioadă din secolul al II-lea până în al XIII-lea d.Hr. și sunt situate în Kazahstanul actual, Uzbekistanul și Turkmenistanul.

„Până în prezent,„ Drumul Mătăsii ”a fost în mare parte asociat cu bunuri valoroase care au parcurs distanțe mari. Dar oamenii înșiși sunt adesea lăsați în afara Experiențe neacoperite pe care oamenii le-au avut între ele în cadrul acestei rețele mari ", spune Hermes. Textele istorice despre Asia Centrală medievală pictează o imagine a mediilor bogate, multiculturale, cu sisteme agricole productive și comerț continuu. „Ipoteza de pornire a fost că toate alimentele erau disponibile și că oamenii mâncau mai mult sau mai puțin același lucru”, spune Hermes. Dar această presupunere nu a fost confirmată. „Rezultatele noastre arată că oamenii din orașe erau diferiți de comunitățile nomade”, explică Hermes.

În schimb, în ​​ciuda comerțului extins, fiecare centru urban pare să aibă propria sa tradiție alimentară, care era mai puțin diversă în cadrul comunităților regionale: „Oamenii stabiliți erau mai dependenți de cultivarea cerealelor decât nomazi”, spune Dr. Farhod Maksudov de la Academia de Științe din Republica Uzbekistan, care a condus colaborarea internațională pe care se bazează studiul. "Grupurile nomade au avut probabil acces la o mai mare varietate de alimente. Mobilitatea lor a condus la crearea de rețele de-a lungul Drumului Mătăsii și, prin urmare, au potențialul de a influența tendințele și schimbările culturale", spune Hermes.

Proiectul de cercetare evidențiază în special avantajele cooperării internaționale. Cheryl A. Makarewicz, profesor de arheologie și șef al laboratorului de izotopi (ASIL) și mentor al lui Hermes la CAU, notează: „Acest proiect este un model dovedit pentru cooperarea internațională. Pentru că noi cercetătorii continuăm să vorbim despre idei și probleme arheologice. Prin schimbul de rezultate de laborator, am reușit să obținem o perspectivă complet nouă asupra rolului alimentelor în interacțiunile de-a lungul Drumului Mătăsii. " Profesorul Michael D. Frachetti de la Universitatea din Washington, care supraveghează colaborarea internațională cu Dr. Maksudov a condus, a subliniat acest lucru: "Cu această abordare am dorit să maximizăm potențialul științific. Cercetările noastre comune în teren și studiile de laborator din Uzbekistan au oferit noi perspective importante despre obiceiurile alimentare."

Alți autori ai studiului sunt Elissa Bullion, doctorand în antropologie la Universitatea din Washington și Samariddin Mustafokulov de la Muzeul Afrasiyab din Samarkand, Uzbekistan. „Acest proiect de cercetare este doar începutul, dar ne oferă deja o imagine complet nouă a oamenilor din Asia Centrală medievală”, spune Hermes, care planifică deja studii suplimentare și mai ample în regiune.