Nou lapte super-alimentar de la gândaci - WirEssenGesund
Dacă este sănătos, totul este permis. Iată ce s-ar gândi la cele mai recente cercetări ale Institutului de biologie a celulelor stem și medicină regenerativă din India. Oamenii de știință au examinat laptele gândacilor și au constatat că este semnificativ mai hrănitor decât cel al vacilor.
Superaliment - lapte de gandaci
Majoritatea oamenilor se simt dezgustați doar gândindu-se la gândaci. Sunt încă departe de a-și bea laptele. Cu toate acestea, există o specie de gândac hawaian al cărui lapte conține de patru ori cantitatea de proteine în comparație cu laptele obișnuit. Există, de asemenea, o mulțime de aminoacizi esențiali pentru corpul nostru.
(Nu) o alternativă - laptele de insecte
În India, laptele de gândac este deja văzut ca o alternativă ieftină și ecologică la lapte. În Africa de Sud, o companie numită Gourmet Grubb s-a specializat deja în producția de lapte de la insecte. Laptele de la gândaci hawaiieni are multe alte probleme înainte de a putea ajunge pe piață.
Laptele de gândac nu este încă pregătit pentru piață
În afară de dorința consumatorilor de a bea lapte de insecte, în ciuda potențialelor sale proprietăți superalimentare, nu s-a clarificat încă dacă laptele este potrivit și pentru consumul uman. În plus, probabil că nu va fi atât de ușor să mulgeți gândacii la scară largă.
PS: Doriți să ne citiți cu ușurință cu aplicația dvs. preferată? Uite aici.:)