Noua dietă GI este și mai eficientă

O dietă cu indice glicemic scăzut este foarte eficientă pentru pierderea în greutate. De la publicarea în 2007 a Diet IG slimming, scrisă de LaNutrition.fr cu ajutorul multor cercetători internaționali, au apărut multe studii noi.

Regulile pentru o dietă cu scăderea în greutate cu indice glicemic scăzut au fost revizuite și adaptate în consecință în Noua dietă IG, scrisă de Elvire Nérin și Angélique Houlbert (EXTRACȚI AICI >>). În acest nou program, o dietă cu un indice glicemic scăzut rămâne în ordine, dar partea rezervată proteinelor a fost crescută.

Această ajustare se bazează în special pe studiul Diogenes, realizat de cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga, care a investigat modul în care persoanele care au slăbit cu succes pot evita recâștigarea ei. Autorii studiului au concluzionat că „o creștere modestă a proteinelor și o reducere modestă a indicelui glicemic [din alimente]” a contribuit la menținerea greutății pierdute.

În partea 1 a acestui studiu, 938 de adulți din 8 țări europene au urmat o dietă hipocalorică de 8 săptămâni concepută pentru a-i ajuta să piardă 8% din greutatea inițială. Cei 773 care au reușit au participat apoi la cea de-a doua parte a studiului, care a durat 6 luni, și scopul căruia a fost să stabilească ce tip de dietă să adopte pentru a nu recâștiga kilogramele pierdute.

---