Nu la dietă »7 principii simple pentru a vă îngriji sănătatea
Slăbește și ai grijă de sănătatea ta fără să te privești și să fii frustrat? Potrivit lui Sandra Bekkari, este posibil. Ea o explică într-o carte numită „Nu la dietă”.
Greutatea este o chestiune de bunăstare, dar mai presus de toate o chestiune de sănătate. În timp ce un studiu tocmai a stabilit că una din zece persoane este obeză, este clar că consecințele supraponderalității sunt extrem de dăunătoare sănătății.
Multe diete și produse miraculoase pentru scăderea în greutate există și sunt comercializate, uneori la o primă. Cu toate acestea, dacă unii profită de acesta, statisticile privind supraponderabilitatea cresc doar în ultimii săi ani.
În acest context, Sandra Bekkari, nutriționistă și autoră a mai multor cărți despre dietă în Flandra, tocmai a lansat „Nu la dietă”. Pasionată de sănătate, a deschis un centru de sport și wellness în Ostend acum douăzeci de ani. Atenția nutrițională s-a concentrat în primul rând pe numărarea caloriilor. Dar sistemul nu a fost eficient pe termen lung. Apoi și-a dezvoltat propria metodă.
Metoda Sana s-a născut în 2008, o metodă bazată mai ales pe un stil de viață sănătos cu care Sandra Bekkari promite că va putea trăi cu o dietă „gustoasă”. Ea ne-a răspuns la întrebări cu ocazia scoaterii ei din carte.
Cum ați ajuns la concluzia de a spune „nu la dietă”?
Am activ în sport și mâncare de peste 20 de ani și, în acei ani, am văzut defilarea dietelor cele mai diverse și nebunești. Este de la sine înțeles că atunci când te privești de tot, îți reduci aportul de calorii și cheltui mai multă energie în timpul exercițiilor, pierzi în greutate. Deci da, funcționează dietele de ananas, supa de varză și toate metodele bine cunoscute pe care nu le voi menționa. Dar sincer putem dura o viață întreagă?
A spune „Nu la dietă” înseamnă a aborda viața de zi cu zi mai ușor, a avea grijă de corpul tău fără a te chinui, lipsindu-te de toate. Schimbă comportamentul tău în raport cu alimentele care generează rezultate pe termen lung!
Sunt toate dietele rele?
Nu este totul rău: unele regimuri conțin și unele adevăruri. Dar trebuie să rămânem critici.
Dacă luăm, de exemplu, diete care elimină toate amidonul. Este adevărat că consumăm mult prea mult din ele (pâine prăjită dimineața, sandviș la prânz și paste sau cartofi pentru cină), dar pentru a le scoate de acolo este un pas prea mult.
Cred că trebuie să determinați porțiile de amidon pe baza activității fizice. Deci, o persoană care are un loc de muncă sedentar și nu practică nicio activitate fizică nu are aceleași nevoi ca un grădinar sau un sportiv.
Pentru persoanele cu activitate fizică limitată, vă recomandăm, pentru una dintre mesele principale (cina, de exemplu), să înlocuiți porția de alimente cu amidon cu o porție suplimentară de legume.
Care sunt principalele reguli ale metodei Sana?
Se bazează pe 7 principii de bază pentru a fi integrat în viața ta de zi cu zi treptat, în ritmul tău. Mai întâi alegem 2-3 reguli și, odată stabilite obiceiurile, adăugăm alte reguli în viața noastră de zi cu zi.
Am văzut că oamenii își recapătă plăcerea de a găti mâncăruri sănătoase și își recapătă treptat energia și bucuria de viață.
Principiul 1: Mănâncă cu atenție
Când mănânci, faci exact asta. Nu mâncați în fața ecranului unui computer sau a unui televizor. Prin urmare, nu mănânci automat, dar ești pe deplin conștient de acțiunea ta. Pe lângă asta, îți mesteci mâncarea suficient pentru a te pregăti pentru digestie.