Nu Parisienne kiri carbonara spaghetti squash

carbonara

  • 250 g tagliatelle
  • 1 dovleac spaghetti
  • 1 C. la s. ulei de masline
  • 2 cepe
  • 200 g slănină
  • 25 cl de smântână grea
  • 2 kiri
  • 1/2 linguriță. la c. nucşoară
  • Piper

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Așezați cele două jumătăți de dovleac, cu carnea în sus, pe un suport de gătit. Periați fiecare parte cu ulei de măsline.

Gatiti pentru aproximativ 35 de minute sau pana cand varful unui cutit strapunge usor carnea de dovleac.