Nuci de pin - Les Aliments Jardi

• DIY (19)
• Știri (7)
• Nutriție (15)
• Ocazii speciale (22)
  • Crăciun (15)
  • Paște (3)
  • Ziua Îndrăgostiților (4)
• Rețete (96)
  • Garnituri (16)
  • Băuturi (10)
  • Gustări (15)
  • Mic dejun (14)
  • Deserturi (39)
  • Mese principale (16)
• Sfaturi și trucuri (6)

5 mai 2016

Mici, alungite și cu textură moale, pinele, cunoscute și sub numele de pin, sunt unul dintre ingredientele principale ale pesto-ului italian. Gustul lor seamănă cu cel al migdalei, dar aroma lor mai plină de corp este mai asemănătoare cu cea a rășinii de pin.

De ce să mănânci pin?

Bogate în carbohidrați și lipide, pinele sunt un fruct de ulei cu o valoare energetică ridicată. Deoarece sunt bogate în vitaminele B, E și K, precum și în diverse minerale, cum ar fi magneziu, fier și fosfor, ele pot fi încă incluse într-o dietă sănătoasă.

---