Nuci pure Spar Spar Colruyt Group
Ce se întâmplă atunci când combinați know-how-ul Maîtres Brasseurs cu cel al Maîtres Fromagers? Ei bine, creează o aromă unică. Din aprilie anul trecut, la Spar există două brânzeturi de mănăstire grozave: Pavé à la Leffe Blonde și Brune. La Spar Colruyt, sortimentul de nuci și fructe uscate este destul de extins. Avem peste 40 de referințe: arahide prăjite, migdale în fulgi, amestec japonez, amestec de fructe de pădure, amestec de nuci de lux. Aceste nuci și fructe uscate sunt beneficii reale pentru sănătate care pot contribui la echilibrul nutrițional zilnic. Cu toate acestea, sunt bogate în grăsimi și zahăr și, prin urmare, sunt foarte bogate în calorii. Prin urmare, este important să le consumați cu moderație. Am aruncat o privire asupra caracteristicilor sănătoase ale a 6 nuci pure care sunt comercializate fără prelucrare sau adăugare de substanțe aromatizante mai jos.
Migdale
Caracteristici: jumătate din acest fruct este grăsime nesaturată, ceea ce îl face o gustare foarte sănătoasă. Migdalele sunt, de asemenea, bogate în nutrienți sănătoși, cum ar fi vitamina E, magneziu, mangan, cupru, vitamina B2 și fosfor. Migdalele au, de asemenea, un impact pozitiv asupra colesterolului.
utilizare: la Spar, vindem varianta dulce a migdalei. Se compune dintr-un nucleu oval și albicios, acoperit cu o membrană maro. Migdalele se mănâncă și se prepară în multe feluri. Prăjituri de migdale, ulei de migdale, lapte de migdale, pudră de migdale, migdale șlefuite. Acestea sunt doar câteva exemple. Migdalele fac, de asemenea, parte din ingredientele nugului și marțipanului.
Alune
Caracteristici: dintre toate nucile, alunele sunt cele mai bogate în acid folic la 100 de grame. Deosebit de important pentru femeile însărcinate este aportul de acid folic. În plus, alunele sunt o sursă importantă de vitamina E, cupru și mangan. Acestea conțin toți aminoacizii esențiali. Acestea sunt esențiale pentru un metabolism bun.
utilizare: la Spar, vindem alune decojite. Mărimea lor este de ± 1,5 cm, iar forma lor este cea a unui ou. Alunul este ușor dulce și gustul său este similar cu cel al untului. Poate fi depozitat într-un loc uscat pentru a nu se deshidrata. Consumate pure ca aperitiv, alunele sunt o adevărată încântare. Dar pot fi, de asemenea, prăjite sau încorporate în praline, tartine, lichioruri, sosuri și produse de patiserie. Pentru a îndepărta membrana care înconjoară alunele, cel mai bine este să le prăjiți puțin într-o tigaie fără grăsime, până când membrana capătă o culoare mai închisă. Apoi pielea este ușor îndepărtată prin frecarea alunelor una împotriva celeilalte.
nuca braziliana
Caracteristici: Nucile de Brazilia sunt foarte bune pentru sănătatea ta, dar ar trebui consumate cu moderatie. În mod ideal, nu mâncați mai mult de cinci, de 2-3 ori pe săptămână. Arborele crește pe sol bogat în seleniu din Amazon. Prin urmare, nucile de Brazilia sunt foarte bogate în seleniu. Acest oligoelement contribuie în special la întărirea sistemului imunitar și îmbunătățește funcționarea tiroidei. Cu toate acestea, prea mult seleniu poate provoca otrăviri. De aceea nu este recomandat să consumăm mai mult de 3 nuci de Brazilia pe zi pentru a ne satisface nevoile zilnice. Bogate în ulei și calciu, nucile de Brazilia sunt recomandate și persoanelor cu probleme osoase.